針對長期以來牛奶價格始終在低位徘徊的現狀，西部乳業發展協作會近日發表呼吁書，希望有關部門密切關注牛奶市場動向，以有利于行業健康良性發展。

　　呼吁書說，近來，豬肉、雞蛋、奶粉等副食品的價格都進行了上調，這也是符合市場價值規律的表現。但令人不解的是液態奶的價格卻紋絲不動，一直不“隨行就市”進行調整，乳品企業在商場、超市的促銷活動倒是一輪接一輪，把企業應得的利潤白白地奉送出去，據有關部門估計每年大約有100多億元。前一段，媒體報道了山西朔州奶農大批殺牛、賣牛的消息，其原因就是因為牛奶的收購價格太低，奶賤傷農，不少奶農傾盡家產購買奶牛原指望通過它來勤勞致富，但奶價太低，不但傷害了奶農的經濟利益，也傷害了奶農的心。大批奶農忍痛殺牛、賣牛已經給我們傳遞了不詳的信號，如果再不調整奶價，整個中國奶業將受到損害。西安東方乳業有限公司決定從7月1日起上調牛奶收購價格，雖然只有區區5分錢，但意義重大，在當前大家都在牛奶銷售價格按兵不動的情況下，東方乳業舍棄自身利益，讓利于奶農，這種做法很可貴。但從目前了解到的情況來看，我國的牛奶收購價格與玉米等飼料價格上漲幅度相比還是偏低，這在很大程度上損害了廣大奶農的利益，對中國奶業的健康發展也是不利的。

　　西部乳業發展協作會因此呼吁，全國乳品企業要重視奶農利益，要顧全全國的奶業大局，適時、適當調整牛奶的銷售價格，并提高牛奶的收購價格。他們建議從8月份起，將百利包純牛奶的價格調整為每包1.50元，酸牛奶、乳飲料也進行相應的調整。同時，不再打價格戰，減少促銷費用，進行良性競爭，使乳業市場有一個良好的環境。該協作會希望得到全國乳業同行的理解和支持。