一益口腔 細(xì)嚼可以保護(hù)口腔粘膜,有利于唾液腺分泌,防止牙齦炎及口腔潰瘍。
二益食道 較硬食物,經(jīng)過細(xì)嚼慢咽,可減少食道損傷和食道疾病發(fā)生。
三益胃腸 經(jīng)過細(xì)嚼的食物不但好消化,而且在細(xì)嚼時(shí)口腔唾液分泌量增加,進(jìn)到胃時(shí),可產(chǎn)生一種膜,對(duì)胃有一定的保護(hù)作用。
四益大腦 咀嚼時(shí)可促進(jìn)大腦皮層運(yùn)動(dòng),起到預(yù)防大腦老化的作用。
五益視力 有實(shí)驗(yàn)證明,長期吃流食,很少咀嚼者,眼球水晶調(diào)節(jié)機(jī)能下降,視力減退;反之,進(jìn)餐細(xì)嚼慢咽對(duì)保護(hù)視力有益。
六益美容 長期細(xì)嚼食物,可使面部肌肉因運(yùn)動(dòng)適度而豐滿,有彈性。
七益心臟 細(xì)嚼慢咽,能使人心緒平穩(wěn);進(jìn)食過快,可使心跳加快,情緒緊張,對(duì)心臟不利。
八益減肥 進(jìn)食快,一般進(jìn)食量較多,不利減肥,而細(xì)嚼慢咽,進(jìn)食量少,有利于減肥。