孕婦與乳母是婦女人生歷程中的特殊時期,涉及自身健康與優生優育。孕婦與乳母的身體狀態好,她所孕育的胎兒和出生后的嬰兒才會生長良好,否則對母子都會帶來不利影響。
孕婦的營養不良,可導致胎兒的生長發育遲緩,早產兒發生率增高。孕婦缺乏維生素B1可使嬰兒腳氣病多發。孕婦貧血可導致新生兒貧血。孕婦鈣攝入低或鈣吸收不好、血鈣降低,其本身就會出現手足搐搦癥和骨軟化癥,并直接影響到胎兒。一般來講,孕婦在懷孕第4個月起,必須增加能量和各種營養素。營養素除能量和蛋白質外,需要增加鈣、鐵、碘、鋅,維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素C等。但要注意營養素補充不能過多,過多也是不利的。
乳母每天約分泌600~800毫升的乳汁來喂養孩子,當營養供應不足時,即會破壞本身的組織來滿足嬰兒對乳汁的需要,如調用母體骨骼中的鈣等。為了保護母親分泌乳汁的需要,必須供給乳母充足的營養。
適宜于孕婦與乳母的保健食品有營養素補充劑類、改善缺鐵性貧血功能類、增加骨密度功能類。適宜于乳母的還有促進泌乳功能類。孕婦與乳母是非常特殊的一類人群,選用保健食品時應嚴格按照產品說明書食用。