日本專家日前發(fā)表的研究報(bào)告說,男性吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化遺傳因子活動(dòng)能力下降,增加罹患癌癥的幾率。
據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道,這項(xiàng)研究以58名男性為對(duì)象,調(diào)查了他們的飲食習(xí)慣。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每頓都吃得很飽的人和吃八成飽的人相比,前者的細(xì)胞發(fā)生了變異,失去活動(dòng)能力。專家認(rèn)為,這是導(dǎo)致癌變幾率增加的主要原因。
這項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),平時(shí)喝綠茶的人以及常吃卷心菜的人,其細(xì)胞的活力比較旺盛,但原因何在,目前尚無定論。
研究人員指出,現(xiàn)在一日三餐狂吃海飲者大有人在。而這種飲食毫無節(jié)制的習(xí)慣會(huì)使人的胃腸消化系統(tǒng)經(jīng)常處于緊張狀態(tài),內(nèi)臟器官也會(huì)因超負(fù)荷工作而無法保養(yǎng),直接后果便是罹患胃病。
人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短,每?jī)扇炀鸵迯?fù)一次。一日三餐之外還常吃夜宵,就會(huì)使胃黏膜無法得到修復(fù)的機(jī)會(huì)。因此專家提醒,讓食物長(zhǎng)時(shí)間滯留胃中,迫使胃大量分泌胃液,破壞胃黏膜,就容易產(chǎn)生胃糜爛和胃潰瘍,誘發(fā)胃癌。
飲食過量和營(yíng)養(yǎng)過剩還會(huì)增加體內(nèi)各臟器的負(fù)擔(dān)并導(dǎo)致畸形發(fā)展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖癥等等“富貴病”也都是貪吃惹的禍。
此外,人體內(nèi)甲狀旁腺激素的多少與平時(shí)飲食量成正比。因此專家提醒:長(zhǎng)期食量過多,會(huì)使人體內(nèi)甲狀旁腺激素增多,導(dǎo)致骨骼過量脫鈣,骨質(zhì)疏松。根據(jù)這個(gè)原理,年輕時(shí)經(jīng)常飽食者,到了老年,由于體內(nèi)甲狀旁腺激素含量明顯增加,即使攝取較多的鈣,也難以使其沉著于骨骼之中,從而加大患骨質(zhì)疏松的幾率。