高考沖刺階段,家長們為讓孩子取得好成績,往往會買大量的補腦類營養保健品,專家警告說,正處于成長發育期的孩子不需要額外補充補腦營養品,如果實在要補的話,適量的維生素和科學的食補就已足夠。
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菠菜 菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質—鎂。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源,經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
香蕉 香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它不能在體內長時間儲存。研究表明,鉀過低會導致肌肉疼痛,反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
草莓 草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。
金槍魚 在高蛋白質的魚類中,金槍魚含有豐富的酪胺酸。酪胺酸在人體內能幫助大腦的神經傳遞物質,使人注意力集中,思維敏捷。
麥片 燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
脫脂酸奶 研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善乏力嗜睡狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏、情緒煩躁等癥狀有所減輕,因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
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