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白領(lǐng)夏季多吃魚(yú)多喝湯減壓

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-07-29  來(lái)源:家庭醫(yī)生在線
核心提示:現(xiàn)在的社會(huì)節(jié)奏越來(lái)越快,而生活的壓力好像也越來(lái)越大。不少人,尤其是上班族都覺(jué)得一天到晚頭暈?zāi)垦#址αΓ於己芷v。在這樣的環(huán)境下,人們吃什么能健康?人們吃什么能長(zhǎng)壽呢?小編推薦飲食“五多”,幫你更加長(zhǎng)壽。

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  夏季教你如何用“五多”來(lái)減壓

  多喝茶

  茶葉是中國(guó)人最為獨(dú)特的飲食元素,也是世界公認(rèn)的最健康飲料之一。據(jù)分析,茶葉中含有300多種化學(xué)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥用物質(zhì)。喝茶有助控制體重、保護(hù)眼睛、防衰老、降血壓等。

  多吃食用菌

  食用菌具有高蛋白質(zhì),低脂肪,低熱量的特點(diǎn),還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需氨基酸。具有健腦、增強(qiáng)免疫力、開(kāi)胃健脾、保肝補(bǔ)腎等作用。食用菌種類很多,主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。

  多吃魚(yú)

  魚(yú)肉鮮嫩好咀嚼,華盛頓大學(xué)退伍軍人醫(yī)藥中心研究結(jié)果顯示,每周至少吃一次鮭魚(yú),可使老年人心臟病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次魚(yú),可使中風(fēng)幾率減少7%,每周吃5次魚(yú),可減少中風(fēng)幾率50%。因此我們?nèi)粘o嬍持校欢ㄒ喑贼~(yú),尤其是深海魚(yú)。

  多喝湯

  “飯前先喝湯,勝過(guò)良藥方”還是有一定道理的,飯前喝湯可以給消化道“潤(rùn)滑”,使食物順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切記不要吃湯泡飯,這會(huì)造成食物的囫圇咽下,增加腸胃負(fù)擔(dān)。

  多喝水

  進(jìn)入老年,人體的水分會(huì)逐漸減少,甚至比年輕時(shí)減少30%到40%,因此人們,尤其是老年人要有意識(shí)的多喝水,一天至少喝800毫升水。當(dāng)然,患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴(yán)格控制飲水量。

  白領(lǐng)吃對(duì)早餐能減壓

  早餐可以吃香蕉、含有高纖維的谷類食物(玉米薄片、麥片等)。香蕉內(nèi)含有大量維生素B6,是人體新陳代謝運(yùn)作快速時(shí)所需的養(yǎng)分。消化系統(tǒng)很容易受到壓力的影響而感到不適,所以需要攝取大量的纖維幫助你面對(duì)壓力。

  早餐時(shí)喝杯橙汁,同時(shí)多喝一些水或果汁、蔬菜汁。人體在壓力狀況下特別需要補(bǔ)充維生素C,因此一杯橙汁可以補(bǔ)充大量養(yǎng)分。另外,一天至少要喝8杯以上的水,避免體內(nèi)缺水,增加身體負(fù)擔(dān);不要喝太多含有糖分的蘇打水或咖啡因的飲料,以免增加身體壓力。

  要抗拒想吃甜點(diǎn)的口腹之欲,改以全麥面包或通心面代替。當(dāng)身體感到壓力時(shí),體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種壓力激素,這種激素會(huì)導(dǎo)致大腦分泌一種叫做NPY的物質(zhì),讓人很想吃甜的食物。最好以全麥面包來(lái)滿足想吃甜食的欲望,因?yàn)檫@些全麥的碳水化合物會(huì)促進(jìn)大腦制造血清素,紓緩壓力。

  喝甘麥大棗湯可助白領(lǐng)減壓

  甘草15克、浮小麥(為干癟輕浮的小麥,水淘浮起者)50克、紅棗8顆。

  先用水將所有藥材洗一遍。

  水煮滾后將所有藥材加入煎煮。

  藥材入味后即可當(dāng)湯喝。

  甘草可以治療胃虛弱、舒緩止痛,紅棗養(yǎng)氣滋陰,小麥有舒緩精神及鎮(zhèn)靜的功效。甘麥大棗湯有助于減輕失眠、神經(jīng)衰弱及性情躁怒者,對(duì)于緊張或壓力導(dǎo)致的便秘也有極大的幫助。情緒不穩(wěn)定,經(jīng)常有想哭的沖動(dòng),或頻頻打呵欠,因腸胃虛弱造成的精神不濟(jì),多飲用此湯都可以改善。

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編輯:yuanlee

 
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