津液是指人身體中正常的水液。津,存在于氣血之中,助氣血循環運行,主要分布于體表,滋潤皮膚、毛發、五官九竅、肌肉、經脈;液,存在于骨節筋膜、顱腦、胸腹腔之間,以滑利關節、滋養腦髓、潤澤臟腑。
西瓜:味甘、性涼,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。
桃子:味甘酸、性溫,有生津潤肺、潤腸消積、強肌美膚作用。
苦瓜:味苦,性寒,具有清熱消暑、寧心安神、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療腹瀉、瘡腫痱疹、熱病煩渴、心悸失眠、中暑發熱等有一定的作用。苦瓜涼拌或清炒后爽口不膩,還有消油膩、清心開胃的效果。
蓮藕:既可當水果,又可當蔬菜,生吃、熟食兩相宜。生藕性寒,甘涼入胃、心,可清熱解毒、涼血止血、清熱除煩,適用于口中煩渴、醉酒、咳血、吐血等,還可中和熱毒,治療過食辛辣后導致的咽痛、便秘等。熟藕,有養胃滋陰、健脾益氣的功效,適用于胃陰不足、口中干渴、牙齦腫痛等。
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