大比目魚
大比目魚中有兩種物質幫助人們更好地睡眠:色氨酸以及維生素B6,而它的溫和的口味以及厚實的口感定能吸引那些挑剔的海鮮食客。其他含有高色氨酸的食物還包括家禽,牛肉,大都,牛奶,奶酪,酸奶,堅果還有蛋。
脫脂爆米花
脫脂爆米花中含有的碳水化合物可以將色氨酸帶入腦中,合成一種稱為血清素的神經遞質,能夠幫助睡眠。由于在睡前兩個小時以內過量飲食會讓人清醒,所以低卡路里的爆米花(三份爆米花僅含有93卡路里)是最好的深夜零食。選擇普通的脫脂爆米花,再混一些咖喱粉讓它更有風味。
芒果優格
富含抗氧化物,蛋白質還有維生素的芒果優格,絕對能夠滿足你對于冰激凌那種甜奶油的追求,更重要的是它含糖量很低。
要做一份芒果優格,你需要切一個新鮮去皮的芒果,把它放進攪拌機里。加入一些冰,再來一小勺原味酸奶(選用全脂的吧,更有滿足感!),然后再放一點水或是牛奶。若想再甜一點可以加入一碟甜葉菊。
不喜歡芒果?用冷凍的草莓或者西瓜吧!
三角豆(鷹嘴豆)
高纖維的三角豆富含維生素B6,能夠幫助體內生產安神的血清素。當你想睡覺的時候,在色拉,湯或者雜燴里加一點三角豆吧。或者再簡單一點,做一份紅椒鷹嘴豆泥,作為你失眠時候的小食吧。
菊花茶
相較于普通的茶飲,這款草本飲料咖啡因含量很低,同時還有著凝神的功效。(這就是為什么菊花是我們自己做水療時最喜歡加入的原料了)還有,睡前一杯熱飲可以通過提升體內溫度來增加睡意。
蜂蜜
血糖含量的增加可以抑制腦中食欲素的產生。食欲素近幾年被發現時保持清醒的神經遞質。試著在菊花茶中加入小量的蜂蜜。
酸櫻桃干
一把干櫻桃不僅提供凝神所必需的碳水化合物,它同樣是褪黑激素的食源之一。褪黑激素被認為是增進睡眠質量并降低時差反應的物質。但是,櫻桃干中含有抗衰老的抗氧化劑。
火雞
火雞不再是感恩節才吃的食物了!這也就是感恩節后,睡眠質量好的秘密了。火雞中發現的氨基酸——色氨酸正是幫助你冷靜,并自然入眠的物質。
覺得火雞不像小點心?試著吃一點烤南瓜子吧(需要注意你買的品種,很多便宜的南瓜子會用劣質油烤并且用鹽浸泡。)
香蕉軟飲
把冰凍的香蕉用合適的攪拌機打成類似于冰激凌的甜點。復雜的地方就是這可能要攪拌好幾分鐘了。剛開始可能感覺粘糊糊的,但是當空氣漸漸打入香蕉糊的時候它就變成了奶油狀的甜點了。再加一點能夠填飽肚子的碎花生,你一定會喜歡這種咸甜交錯的口味的。
這道甜點中含有的鉀元素不僅能幫你更快的入睡,還能抑制那些會喚醒你的痙攣癥狀。
炒芥蘭
在吃這些烤菜小吃之前,千萬別嫌棄他們。它們非常美味!其中富含的維生素K能夠在你睡眠的時候修復肌肉。只要切一塊芥蘭,用橄欖油和海鹽在350的溫度烘烤,烤到香脆就好。
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