冬至吃蘿卜賽過人參

　　白蘿卜的功效在冬天達到極致，中年人養生不妨多吃。

　　蘿卜中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等。蘿卜內含有的糖化酵素和芥子油成分，對人體消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之為人體反充分吸收和利用；芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之為人體所充公吸收和利用；芥子油具有辛辣味，能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化，蘿卜的這種功能使它贏得了“小人參”的美稱。

　　蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，其藥用價值更令人刮目相看。

　　蘿卜味甘辛、性涼，有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。患有急慢性氣管炎或咳嗽痰多氣喘者，用白蘿卜洗凈切片或絲，加飴糖腌后食用，有降氣化痰平喘的作用。嘔吐時，可將蘿卜搗碎，加密水煎煮，細細咽嚼，有和胃、止吐、消食作用。

　　蘿卜還有較好的抗癌作用。這是因為蘿卜內含有纖維木質素，能提高巨噬細菌、異物以及壞死細胞的功能，從而加強人體抗癌的能力。這種抗癌作用以生食蘿卜為最好。另外，蘿卜含有的糖化酵素還能分解致癌物亞硝胺，起防癌作用。生蘿卜汁有緩慢的降壓作用。生蘿卜汁加蜂蜜可作為高血壓和動脈硬化患者很好的輔助食療品。

　　冬至是養生的重要節氣，把養生的重點放在中老年朋友身上，尤其是中年人，作為承上啟下的一代，肩負著社會、家庭的重擔， 加上新世紀的快節奏與現實生活中的諸多矛盾，使人經常處于緊張繁忙的狀態之中，長此以往，若不注意保養自己，必然影響身心健康。

　　中年養生三個注意

　　一、靜神少慮

　　1.精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失；

　　2.注意合理用腦，有意識地發展心智，培養良好的性格，尋找事業的精神支柱；

　　3.學會欣賞別人的優點，工作、學習之余多聽音樂，它會給你帶來無窮的快樂；

　　4.注意儀容儀表，不同的場合裝束要得體，心態年輕化，以振奮精神，增添生活樂趣。

　　二、勞而勿過

　　1.避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累，積勞成疾；

　　2.根據自身情況，調整生活節律，建立新的生活秩序；

　　3.利用各種機會進行適當運動，有句諺語“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗”。說明冬季鍛煉的重要性。

　　三、節欲保精

　　1.欲不可縱。要根據自身實際情況節制房事，不可因房事不節，勞倦內傷，損傷腎氣。腎為先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強，身體健壯則人能長壽。反之，腎精匱乏，則五臟虛衰，多病早夭。《泰定養生主論》曰：“三十者，八日一施泄；四十者，十六日一施泄，其人弱者，更宜慎之，人年五十者，二十日一施泄。……能保持始終者，祛疾延年，老當益壯”，這說明嚴格而有規律地節制性生活，是健康長壽的必要保證。

　　2.養血固精。唐代醫學家孫思邈以“男子貴在清心寡欲以養其精，女子應平心定志以養其血”也就是男子以精為主，女子以血為用，來說明節欲保精的重要性，而東漢醫家張仲景則以“凡寡欲而得之男女，貴而壽，多欲而得之男女，濁而夭”闡述了節欲保精不但有利健康，而且是優生優育的首要保證。

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