26歲的小美本來身材挺好,可她嫌自己不夠瘦,便整天忍饑挨餓。不出兩個月,她人瘦了不少,可月經也不規律了——不按時,量少且色暗,甚至淋漓不盡;胸部也不如以前豐滿,還常感冒、頭暈乏力。
醫生除了給她開處調經藥外,還開了一服大棗調理方,用料為大棗50克、當歸15克、白糖20克及粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水1000毫升,煎取濃汁100毫升,去渣取汁,與粳米、大棗和白糖一同加水適量,煮成粥。每天早晚溫熱服食,10天為1個療程。
小美見藥方中用了這么多大棗,非常好奇。醫生告訴她,大棗被譽為百果之王,是婦科良藥。
整個經期都可吃大棗
很多人以為,大棗是活血之物,經期不宜食用。
其實,大棗并非活血,而是補血,不光在月經期可以吃,整個月經周期均可食用,食后一般不會引起月經過多;相反,它因具有補中益氣、養血生津功能,還能治療脾腎虛的崩漏帶下。
關于大棗補血調經的功效,曾有這么一段佳話——
相傳古代有一富家千金,嫁入夫家三個月,丈夫即應征入伍,夫妻一別數年未見。妻子患上相思病,整日不思茶飯,日益消瘦,臉色黯黃,心悸不寧,頭暈乏力,或經斷月;虮缆⿴。
萬分著急之時,一云游四方的銀須鶴發郎中為其診病,他所開具的就是大棗當歸粳米粥。
妻子每日食數碗,數月后,只見其面如粉黛和悅,膚如甘潤膏凝,體如飛燕輕盈。問何藥如此見效,家人就說是“紅衣仙子粥”。
維C含量遠超蘋果
很多人喜歡用大棗煲湯,但不喜歡吃大棗。如此,大棗的功效是否會受到影響?
其實,放進湯里煮就如同煎煮中藥,同樣有效。醫圣張仲景就喜歡用大棗來調和諸藥。他曾贊大棗“有治心腹邪氣化頑肉之功”,在其名著《傷寒論》的113例經方中,就有58例用了大棗。
至于食渣與否,則根據個人喜好而定,對藥效影響不大。
不過,大棗營養豐富,有“天然維生素丸”的美稱。據現代醫學研究,其所含的維生素不僅種類多,而且含量高,如每100克鮮棗含維生素C高達380~600毫克,是蘋果的70~80倍,桃子的80~100倍。此外,大棗還可增強人體免疫功能等,具有一定的保健和美容作用。
因此,大家平時不妨多吃點新鮮大棗,就跟吃其他水果一樣。
氣滯血淤時,不能吃大棗
當然,并非所有人都能吃大棗,要根據中醫辨證分型,使用正確才有佳效。
例如,月經前后經常出現眼、腳浮腫,同時伴倦怠乏力、納呆腹脹、腰膝酸軟、大便溏薄,這屬于脾腎陽虛,此時最適合用大棗,可用10~20個煎湯服。
但是,若伴隨的是心煩氣急、焦慮不安、脘悶乳脹等癥狀,則屬氣滯血淤之證,此時就不適宜用大棗,而應該用八物湯來養血調經,理氣行滯。
鏈接:經典良方,平時用上
{1}脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗7個,或與黨參、白術共用。
{2}胃炎病人飲食不慎引起胃脹、嘔吐等癥狀,可將紅棗、生姜和半夏同用。
{3}絕經綜合征者用大棗20個、甘草9克、浮小麥3克煎服(甘麥大棗湯),可養血安神、疏肝解郁。
{4}產后調養時,可用大棗20個、雞蛋1個、紅糖30克,水燉服,每天一次。
⑤虛煩失眠:大棗20個、蔥白2根,水煎,去渣飲服。