專家稱，不規律的飲食和生活習慣會增加患胃癌風險

　　目前19歲至35歲人群胃癌發病率比30年前翻了一番

　　提醒：三餐要規律，少吃辛辣、腌制食品，有胃病的人最好每年做次檢查

　　昨日，一位23歲的女孩被確診為胃癌。據省腫瘤醫院專家介紹，現在，青年人胃癌發病率比30年前翻一番。早餐沒空吃、午餐湊合吃、晚餐應酬吃、加班夜宵地攤吃，這些都市上班族的習慣，恰恰是傷胃“殺手”。他提醒，如果經常出現脹氣、反酸、消化不良、食欲不振等不適，一定要做檢查，別當成消化不良不在意。

　　遺憾

　　23歲女孩被確診為胃癌

　　昨日，省腫瘤醫院，23歲的小朱被確診為胃癌。省腫瘤醫院內科主任醫師王居峰都為這個年輕的姑娘感到惋惜。

　　幾個月前，小朱開始食欲變差，并伴有腹脹。她以為是消化不良，自己買了點藥，想著挺一挺就過去了。

　　可病情愈來愈嚴重，一直發展到吃不下飯，就算吃下去也會吐出來，體重減輕十多斤。她自己怎么也想不到會是胃癌。

　　王居峰說，胃癌的發病原因是多種因素長期、共同作用的結果，包括遺傳因素、環境因素等，而不規律的飲食和生活習慣，確實會增加患胃癌的風險。

　　他了解到，小朱在鄭州一家企業做文案工作，“朝九晚五”，中午只有一個小時的吃飯時間，米皮、涼皮、麻辣燙、砂鍋燴面就成了她的主要選擇，而為彌補午餐的不足，晚餐又常吃得非常豐盛。

　　王居峰說，這恰恰與正常的生活規律相悖。

　　統計

　　青年人胃癌發病率30年翻一番

　　“現在，青壯年胃癌患者數量在不斷上升，據相關統計，目前19歲至35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一番，而且發病惡性程度高，治療效果差，生存期非常短。”王居峰說，他發現，這些年輕患者很多都有一個共性——生活不規律。

　　有位患者上夜班，夜里常常吃夜宵，要么是燒烤，要么是燴面。而吃夜宵或吃晚餐過晚，對胃部傷害非常大，吃進去的食物停留在胃中，促進胃液大量分泌，刺激胃黏膜。

　　還有位患者愛吃辣椒。王居峰說，經常吃辛辣食物，會破壞胃腸道正常功能，嚴重損傷胃黏膜，導致胃炎、胃潰瘍等。

　　“過咸的食品都會損傷腸胃，別說辛辣食品了。”王居峰說，當把濃度為20%的食鹽水喂給大白鼠后，鼠的胃黏膜會產生廣泛的彌漫性充血、水腫和糜爛，繼而會出血、壞死。

　　提醒

　　胃病患者應每年做胃鏡檢查

　　王居峰提醒上班族，早飯沒時間吃，可以買碗稀飯喝，看似不起眼，這碗稀飯是胃腸系統最好的“安慰”；午飯盡量不要吃沒有營養的小吃，可以選擇吃盒飯或中式快餐，有葷有素均衡搭配；晚餐則盡量清淡一些，吃炒菜喝碗粥就可以。

　　他特別強調，人每天都要吃一定量新鮮的蔬菜，少吃辛辣、刺激、鹵制、腌制、烤制等食物，少熬夜。目前科學研究已經證實，熬夜會使患病率提高50%。

　　王居峰說，在臨床上，不少年輕胃癌患者由于就診時間晚，一檢查發現胃癌已經到了中晚期。

　　所以如果胃部出現不適，應及時就醫。一些已經患有胃部疾病的患者，更應該留心注意疼痛規律和時間的變化，每年都應該做一次胃鏡檢查。一旦出現嘔血和便血、不明原因的消瘦，要及時去醫院做檢查以排除癌癥。

    【相關閱讀】

    少吃麻辣燙遠離肝炎

    麻辣燙里摻罌粟殼 經常“想吃”某種食物應警惕