8. 復合維生素
據CDC統計,復合維生素是最常見的膳食補充劑,因為在美國有大約40%的成年人在服用。
告訴你一個好消息:“如果你的食譜合理、健康,例如,十字花科類蔬菜(像西蘭花、菜花、求芽甘藍等)加以少量的肉,我想你就能攝入所需的營養。但多數人并非如此,……基于大部分人的營養狀況,我認為最重要的是補充優質復合維生素。” Maroon醫生如是說。
他建議 “有的放矢”(適合你性別和年齡段的)的服用復合維生素,其中含有維生素A、B,、C、D,、E、K以及多種包括鈣和鎂的礦物質。
他說:“我覺得GNC的產品效果不錯,例如,維生素 Mega Men 和 Mega Women。”
9. 維生素C
很多食物(像柑橘類水果、十字花科類蔬菜)以及強化食品(如果汁)中都含有維生素C,在體內維生素C就是抗氧化劑,能使細胞免受“機體食物轉化為能量過程中產生”的自由基的損害。
Pan稱:“維生素C易溶于水,能很快排出體外,因此就算不慎大劑量服用維生素C也不要緊。”
如果你一次性攝入1000毫克,你不可能完全吸收。
通常來說,人體攝入500毫克維生素C就足夠了。但是,要是感覺有感冒跡象,就一天服用三次,一次500毫克,這樣效果更佳,因為身體每8小時需要排泄一次廢物。
10. 維生素D
維生素D除了能幫助機體吸收鈣離子以構建并保持強健的骨骼外,還具有于增強肌肉、神經和免疫系統功能。
魚類,肉類,乳品及強化豆漿中都含有維生素D。
自1988年以來,盡管人們使用含維生素D的膳食補充劑越來越多,可是這還不夠,Maroon說:“美國約有五到六成的人維生素D含量過低或缺乏,他們應該測量維生素D的含量并進行相應的補充。”
Pan也同意這一觀點,他說人們應該確保體內維生素D含量足夠高,“我首先只測量維生素D含量,根據測量結果,告訴他們應該補充多少。然后重新檢測,直到他們體內維生素D含量達到最佳水平時為止。”
11. 鋅
國家健康研究所認定,鋅是體內必需的營養物質,它有助于提高身體的免疫力,還對嬰幼兒時期的身體發育很有益。
一旦步入成年后,就不需要天天補鋅了,補給生物醫學診所的抗衰老專家Ed Park醫學博士說道。
Park 醫生說:“事實證明鋅能加速感冒和流感的恢復。如果下次感到鼻子或喉嚨發癢時,補補鋅,好的快。”
但總的來說缺鋅沒什么大不了。鋅總歸是金屬,我并不建議每天補鋅。就像鐵和鈣一樣,并不需要身體代謝。
結語:對于營養素普遍缺乏的我國人群而言,由于擔心過量使用導致不良反應而擯棄使用膳食補充劑,不免有因噎廢食之嫌。在平衡膳食的基礎上,合理使用高質量的復合膳食補充劑無疑是更明智的選擇,因為與營養素基礎水平較高的人群相比,基礎水平較低的人群更容易從膳食補充劑中獲益。
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