方法1：保持均衡的飲食

　　上火燥熱是因?yàn)榍锒瑲夂蚝疂瘛⒖諝饬魍ú睢Ｈ藗內(nèi)菀赘杏X(jué)疲憊乏力，甚至影響到心情和食欲。為了增加胃口，人們會(huì)吃得更咸、更辣來(lái)刺激食欲，便引起上火。為此，秋冬氣候更應(yīng)該注意飲食要清淡，多吃偏涼性水果蔬菜，平衡飲食。

　　方法2：中藥茶湯調(diào)節(jié)

　　中藥材性溫，建議上火情況輕微者平時(shí)可進(jìn)行一些茶飲調(diào)節(jié)，菊花、百合、枸杞、金銀花、胖大海熱泡水喝，可解毒去燥。除外，也可以多食用降火湯藥，如木瓜銀耳甜水，海帶鴨子湯，蓮子湯。

　　方法3：食材助降火

　　黃豆芽

　　黃豆芽味鮮清甜，是潤(rùn)燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，維生素和大豆異黃酮含量增加，礦物質(zhì)和蛋白糖的利用率提高。芽苗長(zhǎng)到三四厘米的黃豆芽，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

　　梨

　　秋冬氣候，人們?nèi)菀缀韲蛋l(fā)炎，腸胃不好，最好每天能吃上一兩個(gè)梨，原因是梨含有多種維生素，在消風(fēng)醒酒，滋潤(rùn)清熱方面有很好的效果，可刺激食欲，幫助腸道吸收消化。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是一年四季都可以食用的天然食品，是常用的滋補(bǔ)品之一。蜂蜜也分春蜜和冬蜜，冬蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，能有效滋養(yǎng)肝腎，潤(rùn)滑胃臟，對(duì)孕婦，幼兒以及老人有很好的保健功效。

　　香蕉

　　香蕉最大的功效是潤(rùn)滑腸胃，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有效地排毒潤(rùn)肺、解酒健脾，秋冬容易燥熱上火者可適量攝取。

　　蓮藕

　　秋冬季節(jié)，蓮藕剛好當(dāng)造，它生用可涼血去熱，熟食可潤(rùn)燥止渴、滋陰潤(rùn)喉，養(yǎng)心安神。此外，鮮藕富含可食用的膳食纖維，能促進(jìn)腸道消化，緩解便秘癥狀使體內(nèi)毒素迅速排出。

　　蘿卜

　　無(wú)論是白蘿卜還是胡蘿卜都是非常好的清熱健胃食材。它性溫，味辛甘甜，富含胡蘿卜素，對(duì)止咳化痰、氣虛補(bǔ)氣、消積滯起到很良好的作用。熟食的吸收效果更好。

　　芋頭

　　芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用；其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。

　　小編提醒，除了以上方法之外，應(yīng)適量地多喝水，水是最好的排毒載體，經(jīng)常喝水可有效的促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。

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