中國中醫科學院望京醫院內科楊國華主任醫師認為,初秋防感冒,關鍵在于潤燥。因為初秋時候的感冒多為“風燥感冒”。楊國華說,“風燥感冒”除了有一般的感冒癥狀,如頭疼、咽喉腫、鼻塞外,還有一個比較明顯的癥狀——干燥,咽喉干、眼睛干、嗓子緊。這個時候如果不及時潤燥補水,就會加重感冒的病情。
楊國華自己也曾患過“風燥感冒”,并總結出了一套非常好的調理方法,就是在飲食方面將重點放在潤燥上,如多吃梨、藕、葡萄等能滋陰的食品。不過,滋陰的食品中不要吃西瓜。除了水潤的果蔬,杏仁作為一種能潤肺的干果也值得常吃。楊國華說,《本草綱目》里列舉了杏仁的三大功效:潤肺、清積食、散滯,排在第一的就是潤肺功能。每天吃10克左右的杏仁,在一定程度上有助于預防風燥感冒。解燥潤肺效果好的是甜杏仁,可以當成加餐的零食吃,也可以將10克杏仁磨成粉,加點冰糖沖著喝。中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。
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