如今正值夏季,氣溫居高不下,茶乃防暑解渴之佳品。您知道嗎?茶還是酒精、尼古丁、廢氣及輻射等毒素最廉價的“解藥”。茶葉種類繁多,可根據自己的職業與體質情況選擇。
電腦族 以綠茶(抗輻射作用強)、枸杞茶(枸杞10粒,開水浸泡頻飲,可緩解眼睛疲勞)、菊花茶(杭菊花5~6朵,開水沖泡,酌加少許蜂蜜以提升口感,可防止干眼癥)等為宜。
上班族 上午喝綠茶,綠茶有強效抗氧化劑及維生素C,既能清除體內的自由基,又可分泌對抗緊張壓力的荷爾蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經,振奮精神,提升工作效率;下午喝菊花茶,菊花清肝明目,能緩解眼睛疲勞干澀。加入蜂蜜或枸杞則有抗疲勞之功;晚間喝決明子茶,決明子清熱、明目、補腦髓、益筋骨,對付便秘有奇效,且無干擾睡眠之弊。
胃不好者 可選擇薄荷茶(可緩解胃痛、胃脹和腹瀉,體虛多汗者不宜多飲)、紅茶(適合腸胃虛弱)等。
高血脂者 高血脂伴肥胖適宜菊花綠茶(杭菊花10克,綠茶3克,開水沖泡)、烏龍降脂茶(烏龍茶6克,山楂15克,開水浸泡);高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶(普洱茶6克,開水沖泡10分鐘,或加水煮沸5分鐘即成)。
高血壓者 血壓高伴眩暈者飲菊槐茶(杭白菊、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡。綠茶、苦丁茶亦可);血壓高伴心臟病者飲菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲葉、綠茶各6克,開水浸泡10分鐘);血壓高伴水腫者飲玉米須茶(玉米須30克,綠茶5克,開水浸泡10分鐘)。
高血糖者 綠茶(涼開水浸泡3小時后飲用。然后添加涼開水浸泡,直泡到茶葉無味為止)頗佳,其他如烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通過抗氧化和增強葡萄糖激酶活性而降低血糖。
肥胖者 黑茶(由黑曲菌發酵制成,呈黑色,要泡得濃一些,每天多飲一點)、吉姆奈瑪茶、荷葉茶(盡量空腹飲用,并持之以恒)、烏龍茶(屬于半發酵茶,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,能有效防止脂肪肝)等較好。
情緒抑郁者 花茶(如茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷葉茶(荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵、開水浸泡)等為好。
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