水分含量高的西瓜是夏季首選水果,但西瓜吃太多、吃的方式不對,都有可能損害健康,不宜在飯前及飯后立即食用。
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,吃西瓜后會致血糖增高。糖尿病人在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。
腎功能不全者吃太多西瓜,有誘發急性心力衰竭的危險;感冒初期吃太多西瓜,病情可能加重或病程延長;口腔潰瘍病人吃太多西瓜,潰瘍不易愈合;西瓜當消夜吃,易長小肚腩。
西瓜的卡路里為250大卡/千克,一個約8到10斤的西瓜,熱量為1000到1250大卡,而普通的一小碗米飯熱量大約是200大卡,吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。
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