深圳白領，有沒有覺得自己的口味在不斷發生變化———無辣不歡、老感覺菜沒味兒、炒菜離不開各種醬料……其實，這并不是你一個人的感受。人們的口味都在越變越重，不斷追求更咸、更鮮、更辣。

　　同時，深圳工作壓力大，大部分的白領喜歡通過吃來緩解工作壓力，讓“重口味”飲食來給自己釋壓。而這其中可能隱藏著疾病的威脅，尤其是心血管疾病。

　　低鹽低脂 合理下廚護心腦

　　心血管專家表示，健康的攝入量應控制在每人每天5~6克鹽，相當于裝滿一個牙膏蓋，每人每天不超過3克油，不論你是否患高血壓，低鹽低脂飲食都是維護人體健康的重要保證。

　　除了低脂低鹽飲食外，生活中哪些生活飲食細節對心腦血管有損害？營養專家為大家列舉出3種損害心腦血管的“壞飲食”，并給出健康飲食的好建議供廣大網友參考。

　　健康最怕“油多不誤菜”

　　不少網友覺得“油多不誤菜”是做出好菜的“硬道理”，或者用炒過一次菜的油翻炒會更香，殊不知在“靚菜”的同時，卻易導致人們因高脂飲食而發生肥胖、高脂血癥、高血壓、冠心病等疾病的風險。

　　營養師建議：菜品即炒即吃，菜炒到九成熟時再放鹽，爭取一頓吃完，不要“回鍋”。

　　老火湯不如青菜湯

　　飯前或飯后喝一碗湯，已成為多數家庭默認的健康飲食方式，但人體所需營養在得到滿足的情況下，已不適宜每天喝濃湯。湯聞起來越香，就表明里面含的芳香族化合物越高，伴隨的膽固醇也越高，身體攝入過量易導致心血管病。

　　營養師建議：中餐、晚餐少吃過油過咸的食物，多搭配黑木耳、番茄、茄子等蔬菜，最好以白水青菜湯代替高湯。

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