按照中醫(yī)理論，季節(jié)和五行五臟是有所對應的：夏季屬火，對應的臟腑為“心”，所以養(yǎng)心也成為夏季保健的一大關(guān)鍵點。那么夏季怎么養(yǎng)心呢？夏季養(yǎng)心可通過食療進行。
西瓜、桃子、蘋果、香蕉等水果，含有大量的鉀、鈣、鎂，有一定的控制血壓、防止血液凝結(jié)、達到保護心血管的效果，因而夏季多吃這些水果，可達到養(yǎng)心功效。
而桃子味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。
另外，鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。
桃味美多汁，盛產(chǎn)于夏天，除了可以直接食用，還能用來做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。
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