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食療防病美顏抗衰老 十種食物讓你越活越年輕

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-03-31  來源:健康論壇
核心提示:隨著年齡的增加,你是否開始發現除了臉上皺紋無情地增加,身體的狀況也越來越多?其實每天吃進體內的食物就是關鍵。究竟應該如何對抗老化,又該如何健康飲食,才能夠達到抗老回春的功效呢?就讓我們以食物代替藥物,利用抗老元氣食物來對抗老化吧!

  “體內抗老青春常保”十種元氣青春食物讓你越活越年輕

  隨著年齡的增加,你是否開始發現除了臉上皺紋無情地增加,身體的狀況也越來越多?其實每天吃進體內的食物就是關鍵。究竟應該如何對抗老化,又該如何健康飲食,才能夠達到抗老回春的功效呢?就讓我們以食物代替藥物,利用抗老元氣食物來對抗老化吧!

  很多人以為抗老回春,只要靠美容整形的表面工夫就夠了,其實不然,因為抗老不能光重外表而忽略內在,就好比彈簧床老舊,換新床罩睡起來仍不舒服一樣,必須從體內細胞做起才是治本之道。其實老化是漸進且每一刻都在進行中的,為了抗老回春,許多人吞服大量的維他命丸和抗氧化劑,卻往往換來得不償失的后果。想要體內抗老、青春常保,就從日常飲食做起。

  你不可不知的十種元氣青春食物

  如何添壽不添皺且容光亮麗、煥然一新?在此提供10種元氣青春食物讓你越活越年輕:綠茶、蕃茄、蘋果、杏仁、藍莓、芥菜、深海魚、蕃薯、小麥胚芽、大豆。以下就這10種食物及含有的抗老武器,詳加說明:

  1.綠茶—兒茶素

  美國醫學會期刊報導,每日喝茶4.7杯以上,中風機率比喝2.6杯以下的降低七成,罹患心臟病的機會降低五成。綠茶含多種生物類異黃酮,其中兒茶素為強力抗氧化物質,可以阻止壞的膽固醇氧化,因此不會堆積在血管壁變成斑塊。

  2.蕃茄—茄紅素

  吃番茄有助長壽流傳已久,關鍵在于番茄含有茄紅素。哈佛大學所進行一項四萬八千人參與,達六年的大型研究發現,茄紅素使攝護腺癌發生率下降三成,英國醫學期刊的論文指出,一項七百位患者的臨床試驗結果,茄紅素可以降低心血管病變的機率。

  3.蘋果—維生素C、果膠

  蘋果含有優質的果膠來源,果膠是可溶性纖維,可以降低血中膽固醇及血糖。新鮮的蘋果還含有保護細胞免于傷害的抗氧化物—維他命C,可以幫助鐵及葉酸的吸收,也是膠原蛋白形成所需的元素。

  4.杏仁—鈣加鎂

  杏仁含有纖維、維他命B2、鎂、鐵、鈣。杏仁還含有大量的維他命E,也提供很好的植物性蛋白,有益心臟,而杏仁含的油脂是單元不飽和脂肪酸,是一種好的脂肪酸,可以降低血中膽固醇。

  5.藍莓—花青素

  藍莓含高量的花青素。花青素又稱為“超級抗氧化物”,它能掃除自由基,殺死大腸桿菌。花青素又稱為“超級抗氧化物”,它能掃除自由基,殺死大腸桿菌。藍莓最為人所津津樂道的功效在于增強視力,法國針對戰斗機飛行員的研究發現,服用藍莓之后,夜間視力變好,眼睛也不易干澀、疲勞。對于老年人常患的白內障、黃斑部退化和視網膜病變都有療效。

  6.芥菜—吲朵

  過年必吃的年菜之一,含吲朵成分及維生素A與C,能幫助男女性荷爾蒙正常代謝,預防乳癌、子宮頸癌及攝護腺癌。

  7.深海魚—DHA/EPA

  可減少血管阻塞,防止心臟病發,所以又稱為“血管的清道夫”。可降低動脈硬化斑塊、高血壓及中風的危險。體型一公斤左右的深海魚是最佳選擇,如鯖魚、鮭魚、秋刀魚、比目魚及沙丁魚。素食主義者,可以從亞麻籽油、核桃補充。

  8.蕃薯—膳食纖維

  金黃色的地瓜含有很高的抗氧化物—β胡蘿卜素,可轉化為維生素A,能夠提升免疫能力并延緩老化過程及減少癌癥的危險。地瓜沒有脂肪且含有高纖,很多薯類富含天然女性荷爾蒙,如馬鈴薯、山藥等,是歐美時尚愛美人士最In的天然女性荷爾蒙來源。

  9.小麥胚芽—維他命E

  小麥的營養精華,含高量的維生素E、蛋白質、纖維及少許脂肪,除了小麥胚芽外,其他麥類及全谷制品也比精制白米、面粉好,雜糧面包、全麥吐司或五谷飯都是良好的選擇。維生素E能促進卵巢功能,治療不孕癥,并能提升免疫力,減少老年失智。

  10.大豆—異黃酮

  含多種異黃酮,可預防心血管疾病及乳癌、攝護腺癌,減少更年期癥狀,大豆也含有鈣質,能夠預防骨質疏松。

  抗老食物必須符合以下四項要件:一、消除自由基;二、抗氧化能力;三、低熱量不增胖;四、提升生理功能。

  最后,提醒大家,人體功能從35歲以后開始走下坡,當你開始感覺自己有點老時,其實已經老了很長一段時間,而且內在還比外在衰老得更明顯。

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編輯:yuanlee

 
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