紅紅的草莓鮮艷可口,深受廣大市民的喜愛。中醫認為,草莓有祛火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因為其性偏寒,且含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。
提醒:中間有空心、形狀畸形不規則且過大的草莓,建議謹慎購買,因為一般都是使用過量激素所致。
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