進(jìn)入秋冬進(jìn)補(bǔ)時(shí)期,喜歡煲湯養(yǎng)生的老廣們自然不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)好時(shí)期,煲湯講究藥食同源,喜歡放些中草藥,那么這些湯水寶寶們能不能喝呢?中山大學(xué)孫逸 仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科副主任黃啟輝副教授說,臨床上最常碰到給大人煲的藥材湯,不管是壯陽還是滋陰,寶寶竟然也在喝,這是最大一個(gè)誤區(qū),中醫(yī)認(rèn)為寶寶為“稚陰 稚陽之體”,又是“純陽之體”,平時(shí)的飲食不能太補(bǔ),不宜使用溫陽藥物,常用的補(bǔ)血、補(bǔ)氣的藥材也需要辨證用藥,需要注意分量。
寶寶猛喝沙參玉竹老鴨湯,喝出陽虛體質(zhì)
有位老人家體質(zhì)屬于陰虛,常年用沙參玉竹麥冬煲老鴨。“這是廣東人家常用的食療方,方子本身沒有問題”,黃啟輝認(rèn)為,這位老人家喝也對(duì)癥,但問 題是她每次煲湯都是一煲一大鍋,給全家人喝,包括年幼的外孫。偏偏這位孫子又是食肉獸,每次喝湯吃肉都要兩三碗。沒幾個(gè)月下來,孫子就成了陽虛體質(zhì),動(dòng)不 動(dòng)就感冒發(fā)燒,要么就是咳嗽、鬧肚子,反反復(fù)復(fù),很是鬧心。
雞骨草豬橫脷湯寒涼,寶寶陽氣很受傷
還有廣東人常用的雞骨草煲豬橫脷,豬橫脷是豬的脾臟,按照中醫(yī)以形補(bǔ)形的原則,寶寶食用可以補(bǔ)脾,但是雞骨草雖然清熱解毒,對(duì)寶寶而言卻過于寒 涼,常喝也會(huì)傷了陽氣。另外,廣東民間流傳一種說法,用田七燉雞給寶寶喝,可以長高。對(duì)于這道藥方,黃啟輝點(diǎn)評(píng)說,田七有生熟之分,生田七可以散血消腫, 是治療跌打刀傷的良藥;熟田七則可以補(bǔ)血補(bǔ)氣、祛瘀生新,婦女產(chǎn)后可以服用。但是,不管是生田七還是熟田七,對(duì)寶寶嬌嫩的身體而言,藥性過猛,屬虎狼之 藥,除非真要是生了病,否則日常食療不宜用。
◆點(diǎn)評(píng)
加了中藥材就成藥湯,用不對(duì)藥可成毒藥
黃啟輝指出其中問題所在,沙參、玉竹、麥冬還有老鴨,都是滋陰、清熱的東西,對(duì)廣東的濕熱天氣來說,這是一款很好的湯水。但給寶寶長期大量飲 用,就出了問題。這款清補(bǔ)涼對(duì)寶寶若長期服用,則會(huì)損傷陽氣,陽氣不足,就不能把濕氣排出體外,會(huì)造成寶寶脾腎虛弱,按照西醫(yī)的說法就是免疫力低下,寶寶 就容易生病。
補(bǔ)陽補(bǔ)陰破壞寶寶自身身體平衡
黃啟輝說,一般而言,健康的寶寶是正常體質(zhì),并非陽虛或陰虛,所有的壯陽、滋陰都不要用,用了反而會(huì)破壞陰陽平衡。如果真要補(bǔ),就必須按照醫(yī)生的指導(dǎo), 把握用量,不要覺得反正是湯水,而不是藥,喝多少無所謂。其實(shí),既然加了中藥材,那么湯就成了藥湯,用不對(duì)的藥就是毒藥。而且孩子病一好,就應(yīng)該停止使 用。
◆提醒
黃啟輝副教授說,臨床中還特別常見的是一些昂貴或難得的藥材,家長覺得是寶貝而給寶寶服用。比如羊胎盤、人胎盤等,常有家長過來問,我好不容易 弄到這個(gè)東西,能不能給寶寶吃。其實(shí),胎盤里含有大量的雌激素,對(duì)寶寶特別是圍青春期的孩子來說,吃這類食物會(huì)引起性早熟。此外,常用的人參、鹿茸、蜂皇 漿等都是含有性激素的藥物,孩子長期服用會(huì)導(dǎo)致性早熟,身體會(huì)提早發(fā)育。
保護(hù)陽氣,勿用苦寒藥
黃啟輝副教授提醒,對(duì)孩子而言,陽氣為身體健康之本,家長要注意保護(hù)好孩子的陽氣,尤其是需要注意不要長期使用苦寒的藥物。如看到中成藥的說明 書里有清熱、解毒等功用的多為苦寒藥,如果錯(cuò)用了這些藥物,那么就會(huì)導(dǎo)致脾腎受損。此外,西醫(yī)里的抗生素,也會(huì)造成小孩自汗、盜汗、胃口差,相當(dāng)于中醫(yī)苦 寒之藥,家長也不可亂用、濫用。家長還要注意不要讓孩子吃生冷的東西,如雪糕、汽水等冷飲,這也會(huì)傷了孩子的陽氣。
◆建議
寶寶煲湯可用健脾藥
這么多中藥都不適合寶寶使用,那么平時(shí)想給寶寶煲些湯水,可以用什么藥材呢?黃啟輝副教授說,健脾胃的中藥,都能給寶寶用。脾胃好了,寶寶的體質(zhì)就上去了,自然就少病少痛,平安長大。
常用的健脾胃中藥有黨參、谷芽、麥芽、山楂、獨(dú)腳金、淮山、茨實(shí)、蓮子、茯苓等,這些藥材有健脾開胃、消滯的作用,對(duì)脾胃虛弱的孩子,可以常常 煲點(diǎn)喝,份量也無需太多,3歲以上的孩子每次10—15克便可以了。還有太子參,又叫孩兒參、童參,有補(bǔ)氣益血、生津、補(bǔ)脾胃的作用,對(duì)寶寶夏季久熱不 退、飲食不振、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之癥以及病后體弱無力、自汗、盜汗、口干等癥都有很好的輔助效果,平時(shí)也可以用來煲瘦肉湯給寶寶喝。
傷風(fēng)感冒未愈不能補(bǔ)
秋冬季節(jié),容易感冒,黃啟輝副教授提醒說,寶寶一般肺弱,外感風(fēng)邪、痰濕未清的時(shí)候不能補(bǔ),有的家長太愛護(hù)小朋友,感冒沒有好,就急急忙忙地想補(bǔ)回感冒拉下的虛弱,但這樣恰恰會(huì)造成外感存內(nèi),寶寶的感冒反復(fù)不愈。
比如黃芪,補(bǔ)氣效果明顯,有人用來醫(yī)治小兒盜汗。而感冒的寶寶出的汗會(huì)比往時(shí)多,有的家長就用它來煲湯給寶寶喝。其實(shí)這種做法并不恰當(dāng),黃芪性溫,感冒 未清,不能使用,除非是明顯的氣虛,否則就是日常煲湯,也不能常用。還有的家長自己補(bǔ)血,阿膠、熟地、枸杞、當(dāng)歸都是常用藥物,但是這些藥對(duì)寶寶而言,太 過膩滯,除非中醫(yī)辨證認(rèn)為血虛非常明顯,否則都不能使用。
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