秋季是萵筍大量上市的季節(jié)。在朝暉七區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，有本地萵苣在出售了，個(gè)頭大一些的5元/斤，小一些的4元/斤。

　　一般萵苣過秤后，攤主都會(huì)幫顧客把萵苣葉子全部摘除，再把主干削皮，看著只剩下纖細(xì)的一根。

　　在一家蔬菜攤位上，有個(gè)攤主收拾起剝掉的萵筍葉子，裝進(jìn)袋子里，準(zhǔn)備帶回家炒炒吃，“很多人不吃萵筍葉子，其實(shí)葉子炒著吃味道挺好的。”

　　我專門上網(wǎng)查了一下，確實(shí)萵筍葉子除了味道不錯(cuò)，營養(yǎng)也很豐富，所以在買萵筍的時(shí)候，不妨把葉子一起帶回去，炒來吃吃。

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