近日，各大醫院痛風病人明顯增多，深圳市中醫院風濕病科張劍勇主任提醒，進入夏季，切忌貪鮮猛吃海鮮、貪愜意猛喝啤酒，否則極易誘發痛風。痛風病"偏愛"中年男性，一旦發病應及時就醫。

    "貪嘴"讓痛風"有機可乘"

    葉先生最近比較"痛苦",他的腳踝關節腫痛，"痛入骨髓",整整有一周下不了地。原來呀，這都是他一時貪嘴惹的禍。深圳的6月，已是炎炎夏日，葉先生時常與三五好友相約，吃燒烤海鮮喝冰鎮啤酒，不亦樂乎。回家當晚，葉先生就領略了痛風的厲害。同樣是到醫院檢查的賀先生更是困惑，他也就是近幾日貪嘴多吃了鮮筍，結果痛風病就發作了，不過年僅38歲的賀先生是餐餐"無肉不歡"的。

    記者在市里幾個大醫院了解到，近期到醫院看痛風病的中青年男性明顯增多，"隨著新鮮海鮮、菌類、筍類的上市，人們貪圖高嘌呤物質的美味，從而增加了痛風發病的幾率。"市中醫院風濕病科張劍勇主任介紹，這些痛風病人既往大多無痛風病史，發病后常表現為腳趾腫脹疼痛。"痛風在平時沒有什么征兆，但痛起來卻挺遭罪的，很多人會在半夜痛醒，感覺就像刀割一樣，周圍若有風吹，痛得就更厲害了，稍微活動關節，立刻哇哇亂叫。再看痛的地方，關節明顯腫脹、充血，皮膚變紅，還發燙。"

    不良生活習慣易引發痛風

    痛風是由于嘌呤代謝障礙及（或）尿酸排泄減少，其代謝產物尿酸在血液中積聚，因血漿尿酸濃度超過飽和限度而引起組織損傷的一組疾病。它并不是單一疾病，而是一種綜合征。簡單來說，痛風的前提就是高尿酸血癥。據張劍勇介紹，約80%高尿酸血癥者無癥狀，少部分可發展為臨床痛風。隨著發作次數的增多和病程的演進，可形成痛風石，嚴重的可有關節畸形，甚至可以對心臟、腎臟、大腦等重要器官帶來嚴重損害。

    據了解，痛風的發病與不良生活方式關系密切。根據臨床發現，痛風患者在發病前的生活習慣均有嗜酒、高蛋白飲食、夜生活頻繁等不健康生活方式。大量食用富含嘌呤的食物，如動物內臟、蟹、蝦、蘑菇、蘆筍等高嘌呤食物，可引起痛風的幾率增大。攝入酒精也能誘發高尿酸血癥。

    另外，由于工作壓力增加、生活節奏加快，越來越多的人起居不規律，體力活動越來越少，缺少足夠的體育鍛煉，這導致與痛風相關的并發癥發生率不斷增高，如高脂血癥、高血壓病、心血管疾病、糖尿病等。這些疾病往往通過不同機理影響人體尿酸的代謝，使體內尿酸水平升高，出現高尿酸血癥，進而發生痛風。

    痛風"偏愛"中年男性

    痛風病在任何年齡都可以發生，最常見的是40歲以上的中年男人。據最新統計，男女發病比例是20∶1.腦力勞動者，體胖者發病率較高。痛風"偏愛"男性的原因是：女性體內雌激素能促進尿酸排泄，并有抑制關節炎發作的作用；男性喜飲酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白質的食物，使體內尿酸增加，排出減少。有醫生統計，筵席不斷者，發病的占30%,常吃火鍋者發病的也多。

    張劍勇不無擔憂地指出，近年來，深圳的痛風發病率顯著上升，已成了痛風的高發區。有調查顯示，深圳人的痛風發病率比全國其他城市高出近三倍，尤以中年男性患病者居多。

    發現痛風應及時就醫

    張劍勇主任指出，市民只要出現突發性關節疼痛，并持續數日，就應該引起足夠的重視，及時到正規醫院的風濕科就診，測一測血尿酸是否超標，并由醫師做出判斷是否得了痛風。一旦被確診為痛風，要進一步到痛風專科就診，做適當的檢查，找出痛風的原因及其相關疾病。臨床上痛風可以分為原發性和繼發性兩種，繼發性痛風病因去除之后，尿酸值通常會回復正常。而原發性痛風目前病因還不明確，但是占絕大多數。

    痛風是一種比較容易治療的疾病，如果早期治療，一般均能得到良好康復，極少發生嚴重的并發癥，但這是建立在有專科醫師指導和合理治療的基礎上的。如果長期誤診或不正規治療，可能會發展為慢性痛風性關節炎、痛風石廣泛形成、關節畸形和功能障礙、痛風性腎病、腎功能不全或尿路結石等多種并發癥。疾病晚期往往失去了痛風治療的最佳時期，治愈的難度會大大增加，有時甚至臨床癥狀也難以控制。

    專家建議

    身心調養減少痛風發作

    張劍勇主任強調痛風患者要注意以下幾點：

    （1）飲食調養：預防痛風關鍵是合理安排飲食，禁食肥甘厚味、辛辣刺激制品，尤其避免進食富含高嘌呤食物，如動物內臟、沙丁魚、豆類及發酵食物等；嚴格禁酒，尤其是啤酒；多飲水，每天飲水2000毫升以上。

    （2）心理調養：盡量克服因疼痛或運動受限而出現的焦慮不安、急躁易怒、煩悶失眠等情況，正確對待疾病，保持情緒平和、心情舒暢、精神樂觀，積極配合醫生治療，樹立戰勝疾病的信心。

    （3）鍛煉調養：適度的體育鍛煉如散步、慢跑等有氧運動，既可調整呼吸，緩解患者的緊張、焦慮、憂傷、恐懼等情緒；又可增強肌體的免疫功能，提高肌體對外界環境的適應能力，減少感染和其他應激反應對人體的損害，避免痛風復發或加重；還能鍛煉肌肉、骨骼、關節，有利于痛風的治療和康復。

    （4）起居調養：防止過度疲勞，不熬夜、不參加過度勞累及劇烈的體力活動，保持勞逸結合、張弛有度、有規律的生活習慣；適度控制性生活，特別是老年痛風患者或伴有腎功能損害者更要注意節制；同時注意盡量避免外傷等。（莊瑞玉）

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    吃海鮮有講究

    喝啤酒時，最好不要吃海鮮，但是痛風病人要吃海鮮怎么辦呢？可以注意以下幾點：

    ①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。

    ②大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫升，及時將尿酸排出體外。

    ③吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇等除外。 （莊瑞玉）

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    啤酒每日最多喝一瓶

    那么夏天怎樣喝啤酒才算是健康的呢？啤酒最適合飲用的溫度是8℃-15℃，成人日飲用啤酒應控制在1瓶以內。

    首先，在這個溫度調節下，許多香氣可以正常地發揮出來。

    再者，在這個溫度下，酒里面的二氧化碳會慢慢地起作用，起沫的同時會帶出酒香，溫度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，溫度太低了也不好，尤其當啤酒冰到3℃以下時，啤酒的風味都將隨之改變，而且很難起泡沫，也影響香氣的揮發，使口感不好。

    最后，喝啤酒時還要注意飲用速度。夏天飲用啤酒時，最好小口一點，慢慢地喝，不要一口氣喝下大量的啤酒，這樣使肝臟、胃腸等器官負擔加重，對健康很不利。

    （莊瑞玉）