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春季飲食有大講究 細節入手巧養生

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-05-07  來源:時代商報
核心提示:在全身心投入工作的同時這個季節也是身體保養的最佳時期,從最簡單的生活小方式的改變入手是最佳的保養心得:注意飲食,多吃春季適宜的食物;喝對飲品,從內養外;注意鍛煉方式,事半功倍。從這些小細節入手,既不用刻意去為如何滋補保健費心,又起到了養身強體的作用,何樂而不為?

    花兒開放是春天到來的信號,在這個萬物復蘇的時節,我們該拿什么拯救和呵護自己的身體呢?在全身心投入工作的同時這個季節也是身體保養的最佳時期,從最簡單的生活小方式的改變入手是最佳的保養心得:注意飲食,多吃春季適宜的食物;喝對飲品,從內養外;注意鍛煉方式,事半功倍。從這些小細節入手,既不用刻意去為如何滋補保健費心,又起到了養身強體的作用,何樂而不為?

    吃:多吃韭菜 祛病通絡

    春季到來我們應該吃點什么?養生專家建議,春天人們最該吃的食物非韭菜莫屬。早春上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。韭菜中含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素和維生素B、維生素C、纖維素及鈣、磷、鐵、鉀等成分,以及揮發性精油、苷類和硫化物等特殊成分,有興奮、散瘀、活血、止血、補中、助肝、通絡等功效。韭菜中含鉀比較豐富,每100克含鉀380毫克,而含鈉較少,每100克含36毫克鈉,所以,吃韭菜可以改進機體內鉀鈉平衡,對高血壓、心臟病患者有利。民間很早就有"種塊韭菜,祛病消災"的諺語,說明無論是老人小孩還是青年人,韭菜都是難得的佳品,孕婦食用,既可增加營養,又能保胎。

    韭菜美味但不能貪食。韭菜屬于辛溫助熱之品,吃多了容易上火,消化不良。故咽痛目赤、口舌生瘡者不宜食用。在選購韭菜時,要挑選葉直、鮮嫩翠

    春天氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始復發,活力加強,容易侵犯人體而致病,所以,在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

    喝:每天一杯花茶最養生

    中醫學認為,春飲花茶好,因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪,濃郁的香茶,又能促進人體陽氣生發。春天萬物復蘇,人卻容易犯困,此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶,不僅可以提神醒腦,清除睡意,還有助于散發體內的寒邪,促進人體陽氣的生長。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經期前后和更年期女性等都宜飲用花茶。

    現在,市場上很多搭配好的花茶都在熱銷,也可以買來幾種按照自己的需求搭配。最實用的一般有三種花茶巧搭。要想振奮精神要喝熏衣草檸檬茶,熏衣草香氣為廣大女性所喜愛,自古代起就有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用,檸檬又具有利尿、促進消化與血液循環、緩解頭痛的作用,并且其散發出的淡淡的香味可使人精神振奮,但需要注意的是孕婦不宜飲用含有檸檬的茶;要想提神健身可以飲用蜂蜜菊花茶,菊花氣味芬芳、具有祛火、清肝明目的作用,兩者結合可以提神、消除疲勞;想要提神散熱選擇玫瑰薄荷茶,人的情緒在春夏轉換時易出現波動,而玫瑰花深受辦公室女性的喜愛,因其具有活血化淤、舒緩情緒的作用,薄荷可驅除疲勞,使人感覺煥然一新,并且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷中的苦澀味,一舉兩得。

    春季喝茶,重點在于疏通肝氣,而芳香類物質又具有通竅的功效,所以可多喝茉莉花茶。但新鮮綠茶在春季寒氣太重,不宜多喝,體寒的人尤其不能多喝,適量的飲用對身體更有益。

    養:運動到剛剛出汗最好

    春天來了,陽光明媚,鳥語花香,正是人們強身健體的最佳時機。隨著春天氣溫的逐漸升高,人體血液循環加快,使每一個細胞、每一個部位都產生新的變化。加強春季鍛煉,必須使身心保持常盛不衰,精力旺盛,健康祛病。讓我們走進大自然,把身心的壓抑和負擔都卸下,把生活中的憂愁和煩惱都排除,去體驗健身帶來的美妙吧!

    部分白領人士平時無暇參與體育鍛煉活動,尤其是一冬天都沒怎么運動的更不在少數。許多白領為彌補少鍛煉的缺憾,運動時幾乎累到半死,以致汗流浹背。人們總認為出汗越多,運動效果越好,其實不然。在氣溫適宜的情況下,出汗絕對有很好的鍛煉效果。但春季的氣溫與夏季相比還比較涼,出汗過多容易讓毛孔擴張,涼濕之氣乘機侵入體內,容易使身體受風寒而著涼感冒,從而誘發呼吸道疾病,后果可能很嚴重。

    中醫還認為,汗與心和血有莫大的關系,一定量內的流汗有排毒作用,但如果汗液排泄過多,則會帶走體內一些珍貴的微量元素,會耗人心血、損人陽氣。因此,春季鍛煉不宜出汗過多,剛出汗就差不多了,鍛煉結束時還要立即擦干汗液,換上干凈衣物,以防著涼。若已經感冒,還是不宜參加體育鍛煉,而應多休息,待感冒痊愈后再參加鍛煉才好。只要能堅持每次30分鐘、每周3次,或每天2次、每次15分鐘進行的有氧運動,如步行、爬山、跳繩、慢跑、室外體操等都是很好的春季運動方式。

編輯:foodwen

 
關鍵詞: 飲食 春季 養生
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