紅薯對(duì)減肥有用嗎？很多人對(duì)此持否定態(tài)度。其實(shí)吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。下面7種高纖維食品，美味可口又熱量低，能有效幫助你春季減肥。
1.紅薯
許多人以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒。紅薯用刷子清洗干凈放入蒸鍋中蒸煮，連皮一起吃，纖維質(zhì)更豐富，刺激腸胃蠕動(dòng)的效果最好。
2.燕麥粥
燕麥除纖維豐富，還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時(shí)間，易產(chǎn)生飽腹感，同時(shí)可增加糞便體積，縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間，避免腸道吸收殘余毒素。即食燕麥片可加入熱豆?jié){中沖泡；生燕麥片可加入水和自己喜歡的調(diào)味料，煮成燕麥粥。
3.蘋(píng)果
蘋(píng)果含有一種特殊的果膠成分，果膠是一種可溶性的纖維質(zhì)，遇到水之后會(huì)膨脹，所以，吃蘋(píng)果加上喝水，會(huì)有飽腹感，同時(shí)蘋(píng)果有豐富的纖維質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)排便很有幫助。
4.竹筍
竹筍的高纖維、低熱量這兩項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，吸引了不少營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的現(xiàn)代人青睞。將竹筍切成小塊狀，用熱水煮過(guò)再撈起來(lái)，過(guò)冰水，吃的時(shí)候拌入醬油或香油等。
5.番石榴
番石榴又稱芭樂(lè)，是一等一的減肥食品。番石榴皮中含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，因此建議吃時(shí)不要削皮，若是擔(dān)心農(nóng)藥殘留問(wèn)題，可以放在溫水中約10分鐘，再以流動(dòng)的水沖洗即可。
6.芹菜
芹菜除了富含水分和纖維外，還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此芹菜是減肥佳品。將芹菜柄洗凈直接食用，若是不好入口，可蘸些佐料。
7.香菇
香菇比起菇傘，菇蒂含有更高量的多樣性纖維，再加上它含的多醣體與礦物質(zhì)鋅，有助于抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力，是很好的食物。
