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甲流當?shù)佬⌒摹霸镄啊?專家薦6款預(yù)防食療方

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-11-20  來源:羊城晚報
核心提示:受訪專家:廣東省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任中醫(yī)師 庾慧 住院醫(yī)師 趙文翰 冷空氣南下,廣州氣溫驟降。近日,各大醫(yī)院呼吸科門診因咳嗽就診的人數(shù)也增多。因目前甲流感染人數(shù)有進一步上升趨勢,感冒咳嗽,很多人以為是甲流,呼吸科專家說,其實很多咳嗽患者并不是因甲流所致,

  受訪專家:廣東省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任中醫(yī)師 庾慧 住院醫(yī)師 趙文翰

  冷空氣南下,廣州氣溫驟降。近日,各大醫(yī)院呼吸科門診因咳嗽就診的人數(shù)也增多。因目前“甲流”感染人數(shù)有進一步上升趨勢,感冒咳嗽,很多人以為是“甲流”,呼吸科專家說,其實很多咳嗽患者并不是因“甲流”所致,而是燥邪入侵,溫燥或涼燥引起的咳嗽。因此,在寒冬,咳嗽患者謹慎自行用藥,尤忌隨意服用具有發(fā)汗作用的感冒藥,以免加重病情。

  不知不覺間,寒冬的燥咳已經(jīng)影響到我們生活。家住廣州芳村的童女士在3天前開始出現(xiàn)喉嚨癢和干咳的癥狀。一開始,童女士覺得問題不大,可是自行吃了感冒藥和止咳藥不見好轉(zhuǎn),擔心是得了“甲流”,到廣東省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科門診就診后,醫(yī)生認為是涼燥所致的咳嗽,服用3劑中藥很快就痊愈了。

  廣東省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科呼吸內(nèi)科主任中醫(yī)師庾慧說,中醫(yī)有一個理論,“肺為嬌臟,喜潤惡燥”,意思就是說,肺是一個特殊的器官,喜歡溫潤的環(huán)境,對干燥比較敏感。在冬季空氣濕度明顯下降,天氣干燥,作為中醫(yī)六淫外邪之一的燥邪也就易通過口、鼻入侵人體而傷肺,所以在這個季節(jié),常常是許多平時不咳嗽的患者,也會經(jīng)常咳嗽,而且是喉癢咳嗽,干咳無痰或痰少黏稠甚至痰中帶血絲,日久難愈,咳嗽劇烈時還會引起胸痛。近二周來我院呼吸內(nèi)科門診就接診了不少因感受燥邪引起咳嗽的患者,童女士只是其中之一。
 

  庾慧稱,燥咳也有溫燥與涼燥之分,溫與涼的變化與體質(zhì)和感受的外邪有關(guān)。

  (1) 溫燥咳嗽是燥而偏熱的類型,常見的癥狀有干咳無痰,喉癢,咽喉干痛,鼻唇干燥,或者有少量黏痰,不易咳出,或可見痰中帶血,口渴心煩,舌苔薄黃。

  建議:常用桑杏湯(主要成分有桑葉、杏仁、豆豉、山梔子、貝母、沙參、梨皮)等以疏風清熱,潤肺止咳;

  (2) 涼燥咳嗽則是燥而偏寒的類型,表現(xiàn)干渴少痰或無痰,咽干,兼有畏寒發(fā)熱,頭痛無汗,舌苔薄白而干。

  建議:常用杏蘇散(主要成分有杏仁、蘇葉、半夏、陳皮、前胡、枳殼、百部、款冬、甘草)等以宣肺散寒,溫潤止咳。

  專家提醒,由于每個人個人體質(zhì)的不同,咳嗽者涼燥、溫燥均有,所以建議患者謹慎自行用藥,尤忌隨意服用具有發(fā)汗作用的感冒藥,以免更傷陰液,加重病情。如果咳嗽時間過長,或伴有發(fā)熱、氣促,咳膿痰等現(xiàn)象,就不是單純的燥咳了,應(yīng)及時就診,以免耽誤病情。

  另外,該院住院醫(yī)師趙文翰還說,在冬季特別要注意氣溫變化,隨時加減衣物;其次要注意休息,避免熬夜;飲食方面,可以多喝開水、淡茶、豆?jié){、牛奶等,以養(yǎng)陰潤燥,補充水分,保持濕潤,還要盡可能少食蒜、韭、蔥、姜等辛味之品,防止耗傷陰津而加重口唇干燥的感覺。雖然多吃水果對健康大有益處,還可預(yù)防秋燥的產(chǎn)生,但天氣寒冷,過于寒涼的瓜果也不宜多食,以免損傷脾胃的陽氣。

  以下主任中醫(yī)師庾慧給讀者推薦6款預(yù)防燥邪的食療方,供大家參考:

  1.沙參玉竹蓮子百合湯

  材料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。

  做法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,燉半小時。將煮熟的雞蛋除殼,再同燉1小時,可加糖調(diào)味。

  2.木瓜杏仁燉冰糖

  材料:熟木瓜250克,南北杏各15克,陳皮5克,冰糖10克。

  做法:木瓜開兩半,去瓜皮和瓜子,切丁方寸小塊狀。杏仁和陳皮用清水洗凈,杏仁去衣。將以上材料一起放入燉盅,加冰糖,隔水燉3小時。

  3.川貝蒸鴨梨

  材料:鴨梨1個,川貝5枚,冰糖10克。

  做法:川貝用溫水泡數(shù)小時。梨洗凈后從上部1/4處平切開,無需去皮,挖出梨核。放入冰糖及川貝,蓋上切下的1/4梨上半部分。用二三個牙簽固定梨后,用碟隔水蒸10分鐘,晾涼食用,可每天早晚各一個。

  4.雪梨白藕汁

  材料:雪梨250g,白藕250g

  做法:雪梨洗凈,去皮、核,白藕去節(jié),切碎,絞榨取汁,代茶飲用,可次數(shù)不限。

  5.玄參麥冬粥

  材料:玄參、麥冬各30g,粳米50g

  做法:煎湯取汁備用,以粳米50g煮粥,煮熟后兌入藥汁,再次煮沸后可調(diào)蜂蜜食用,1日1-2次。

  6.蔗漿粥

  材料:新鮮甘蔗500g,粳米50g

  做法:甘蔗去皮榨汁備用,以粳米50g煮粥,煮熟后兌入蔗漿汁50ml,再次煮沸后調(diào)勻即可食用。(張華 吳遠團)

 
關(guān)鍵詞: 甲流 食療
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