簡要內容:維生素A的另一種作用是維持人體上皮細胞的功能,使其分泌糖蛋白,用以保持肌膚濕潤細嫩,所以經常吃胡蘿卜,可保持光彩照人的年輕形象。美國人認為,胡蘿卜是美 容菜,可以養頭發,養皮膚,滋養粘膜。
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胡蘿卜是一種營養豐富、老幼皆宜的菜蔬,人稱“小人參”.胡蘿卜中最負盛名的成分就是胡蘿卜素,這是一種黃色素,胡蘿卜每百克含1.35克至1.75毫克胡蘿卜素,遠比其他蔬菜為多,是馬鈴薯 的360倍,芹菜的36倍。
胡蘿卜素進入人體被吸收后,可轉化成維生素A原。可貴的是胡蘿卜雖然經蒸煮日曬,其中的胡蘿卜素損失很小。經常食用胡蘿卜,對身體有很多好處。
1、增強免疫功能:
人體缺乏維生素A,不僅對眼睛,皮膚的影響大,而且抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿卜,滿足人體對維生素A的需要,不容易得夜盲癥和感冒,而且能增強人體的抗病能力,加上胡蘿卜含有大量的木質素,也有提高機體抗病能力的作用,可以減少和防治癌癥的發生。
經常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人,比不常吃此類食物的人,得癌癥的機會要減少40%.
2、美容養顏:
維生素A的另一種作用是維持人體上皮細胞的功能,使其分泌糖蛋白,用以保持肌膚濕潤細嫩,所以經常吃胡蘿卜,可保持光彩照人的年輕形象。
美國人認為,胡蘿卜是美 容菜,可以養頭發,養皮膚,滋養粘膜。可將胡蘿卜炒,燒,燉,煮做菜肴食用。胡蘿卜味甘,性平,具有清熱解毒,補中安臟之功效,適宜皮膚干燥粗糙,或患苔蘚,黑頭粉刺,角化型濕疹者食用。
每日喝1杯胡蘿卜汁,有祛斑作用,因為胡蘿卜含有的維生素A原在體內可轉化為維生素A.維生素A具有潤滑,強健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。
3、美體輕身:胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶,能促進脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖,保持體態健美。
幾款美容食療方
1、胡蘿卜小米粥
原料配方:胡蘿卜50克,小米50克。
制作方法:將胡蘿卜洗凈,切絲,與小米同煮成粥。
使用方法:每日一次,連食2周。
美容效果:宜脾開胃,補虛明目,防止老花眼。
2、胡蘿卜粳米粥
原料配方:胡蘿卜250克,粳米100克。
制作方法:將鮮胡蘿卜洗凈,切碎,與粳米煮粥。
使用方法:早晚空腹食用。
美容效果:健胃補脾,潤膚美容,能防止皮膚老化。對面部皮膚干燥口唇干裂,兩眼干澀,頭屑增多等有一定的防治作用。
3、胡蘿卜燕麥粥
原料配方:胡蘿卜5根,燕麥片125克。
制作方法:胡蘿卜洗凈,切絲,燕麥,胡蘿卜絲加清水適量,大火燒開后改用小火 熬煮15分鐘左右,煮成稀粥。
使用方法:可早晚餐用。
美容功效:可以保護視力,防止皮膚干燥,血壓升高,消渴多飲。
4、胡蘿卜蜂蜜方
原料配方:熟胡蘿卜,蜂蜜各適量。
制作方法:將胡蘿卜煮熟后,蘸蜂蜜食用。
使用方法:每次吃250至500克,每日2次。
美容功效:滋潤肌膚,有力健康。
胡蘿卜外用美容法
1、曬后修復:馬鈴薯,胡蘿卜,蜂蜜各適量。將馬鈴薯,胡蘿卜洗凈搗成汁與蜂蜜調勻即可。
直接敷于皮膚上20分鐘后洗去。這兩種蔬菜都含有充足的維生素A和B族維生素,對皮膚干燥,曬后皮膚粗糙,角化,敏感都有很大的修復作用。
2、潤膚瘦臉:將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10至30毫升,每日早晚洗完臉后,用鮮汁拍臉,待干后涂有植物油的手輕輕拍面部。