為應對生豬市場波動的風險,穩定生豬產業,創新生豬產銷組織形式和生豬生產方式,由吉林省11家大型種豬場發起,規模養殖場(戶)、省內外生豬經紀人和屠宰加工企業及有關專家共同組建的吉發生豬產銷專業合作社日前正式揭牌成立,這是吉林省首個橫跨全省的生豬產銷專業合作社。
2009年上半年,吉林省生豬市場價格又一次出現了較大波動,4月底,價格最低時達到了3.9元/斤。生豬周期性的波動是生豬生產者、豬肉加工和流通企業面臨的無法回避的市場風險,但大起大落的市場波動就會嚴重制約生豬產業發展。
合作社理事長程繼彥分析說,吉林省的生豬養殖同樣存在較為分散的問題,一家一戶的小規模養殖不僅養殖成本較高、技術風險高,尤其在應對市場風險方面是很被動的。目前,生豬市場供需信息傳導不暢,養殖者僅能根據局部地區生豬市場價格的變動安排生產,造成了市場整體供求的不均衡。2009年,吉林省生豬飼養量要達到4000萬頭,向省外調出活品890萬頭。橫跨全省的生豬產銷合作社正是為了應對市場風險,突破傳統的產銷方式,提升全省生豬產業整體水平而成立的。
吉林省畜牧業管理局局長賈濤向記者介紹,這個合作社可以整合吉林省全省的生豬生產優質資源,提高全省的生豬生產組織化程度,提升生豬生產產業化經營水平,拓寬市場銷售渠道。此外,合作社通過統一供種,統一采購飼料、獸藥、疫苗,統一提供技術服務,降低飼養成本,提高整體飼養管理水平,推行標準化生產。通過定期發布生豬生產和市場信息,指導養殖戶根據生豬生產形勢變化和市場價格波動,適時調整生豬生產結構,減少經濟損失,提高養殖效益。
合作社注冊成立以來,在與省外生豬產銷對接上取得明顯成效,目前已經與浙江、北京及兩地有關縣區生豬屠宰加工企業,在生豬產銷合作事宜上初步達成一致。作者:閻紅玉