新華網濟南7月16日專電(記者董春蕾)“感覺悶熱,一點胃口也沒有。”這是不少人在“三伏天”的感受。近日,記者從齊魯醫院了解到,“三伏天”的消化道疾病患者呈上升趨勢,如何平安度過“三伏天”?記者采訪了山東大學齊魯醫院王凱教授。
王教授說,在夏季,諸如氣管炎等呼吸系統疾病少發,但是消化系統疾病等多發。人們為了在“三伏天”里避暑,吃得比較雜,飲食不衛生,可導致一些疾病。比如:急性胃腸炎、細菌性食物中毒、細菌性痢疾等,會出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,吐瀉嚴重者常有失水表現。
炎熱的天氣如何科學地預防消化道疾病?王凱教授說,首先要注意飲食衛生。夏季病原微生物繁殖力強,蒼蠅等蚊蟲可成為傳播疾病的媒介,如果不注意飲食衛生,容易發生感染性疾病,其中腹瀉最常見。因此,瓜果梨桃等水果進食前要清洗,必要時浸泡十分鐘,防止農藥污染。冰箱里的食物放置時間不要太長。
針對很多人夏天尤其“三伏天”里沒有食欲的現象,王凱教授說,夏季切忌偏食,吃過多的水果也會造成消化不良和營養失調。天氣炎熱,為了補充人體損失的無機鹽和多種營養物質,更要注意夏季營養,及時補充水分。同時,對于老人和兒童,為減少胃腸負擔,宜進食富含蛋白質和維生素的易消化食物,并且飲食要有選擇,飲食內容合理搭配。另外,切忌貪涼過食生冷飲食,生冷食品容易影響消化系統功能。
此外,針對很多人喜好喝扎啤的現象,王凱教授提醒,長期大量飲酒會導致酒精性肝病,損害肝臟,喝生扎啤尤其不健康。