甲型（H1N1）流感來了，全球多國都已出現流感患者，并且仍在蔓延。如何應對此類病毒，專家們紛紛提出建議。本書作者以自己長年行醫的經驗，致力于治本方法的追求：能讓人的身體達到最佳狀態，擁有強大的免疫力，可以遠離疾病的威脅，這也正是21世紀預防醫學所追求的目標。
“毒”是免疫力的頭號殺手，因此排毒凈化是提升免疫力最重要的工作。不但身體的積毒要排除，心靈的積毒也一樣要排除。身心靈一旦凈化清凈之后，全身細胞都會高興得唱歌跳舞，免疫細胞們也會恢復原有的活力與功能。
毒、酸和營養失衡是破壞免疫力的殺手
毒是免疫力的頭號殺手我們生活在充滿毒物的環境之中。臭氧層的破壞使紫外線傷害指數大幅增加，空氣中充滿各種廢煙和廢氣，河川海洋及地下水受到嚴重污染，自來水沒有人敢直接生飲，土壤受到工業和農牧業的嚴重污染，食物有農藥殘毒及各種化學添加劑，洗滌身體的各種清潔用品可能含有有毒物質，化妝品口紅也不例外，家庭及辦公室的家具及用品都可能含毒，微波爐、電視、電腦、手機等所產生的大量電磁波與輻射波，更是看不見的隱形殺手。
我們能在如此不堪的環境之中存活，簡直是個奇跡，但是許多人的健康卻不幸受到傷害。我們雖然依靠營養及醫療而延長壽命，然而整個社會的健康指數卻不斷下降；疾病及病人的數目有增無減，癌癥的發生率更是不斷攀升，這些都與上述的種種毒素有關。這些有形無形的毒素，嚴重破壞了我們的健康及免疫系統。
除了外界的毒素之外，心理毒素的傷害也不容忽視，尤其以壓力及負面情緒的傷害力最大。
壓力與強烈的負面情緒會刺激交感神經，使人產生“戰或逃”的生理反應，引起血管收縮、血壓上升、心率增快、肌肉緊張、代謝增快、手心冒汗、呼吸短促并消耗大量能量。最可怕的是，它還會產生大量的自由基而損害健康。另一方面，腎上腺皮質為了平衡穩定上述激烈的生理反應而分泌可的松，而不幸的是，可的松會抑制免疫細胞的活性而使免疫力降低。
酸是腐敗與疾病的開始 所有的有機物腐敗時，都會變酸；所有的垃圾都是既酸又臭。身體生病時一定會產生酸化的現象，尤其以休克時最為明顯。新陳代謝產生的物質大都是酸性的，如果這些物質燃燒不完全，或者排泄過程發生障礙，這些酸性代謝物就堆積于組織或管腔之中，就變成體內的垃圾。
垃圾堆積的地方一定會長蟲長菌，不論體外體內都是一樣。體內的各種管道如果阻塞不通，就容易引起細菌感染。如果不設法疏通管道，將廢物引流排出，用再多再強的抗生素也無法將病治好。
體質酸化是現代人普遍存在的現象，原因除上述的垃圾堆積及燃燒不完全之外，酸性飲食過量及生活失序是兩個重要因素。酸性食物過量最主要的原因是大量的肉食及甜食，生活失序則以熬夜、過勞及睡眠不足為主。
身體血液的正常酸堿值是pH7.4左右，如果偏酸，就會引起生化功能的異常，包括酶活性減低、代謝遲緩、能量降低、免疫細胞活性降低、促進細菌和癌細胞繁殖等，這些現象會使人感到疲倦無力，而且容易生病患癌。
因此，“酸”代表垃圾、低能量、低免疫力、易生病或已生病的狀態。
欠缺與失衡 工業與科技，雖然帶給人類大量的財富和方便，卻也帶來無數的禍害。
禍害之一，就是它帶來無數的污染和垃圾，制造大量的有“毒”物質而傷害健康；禍害之二，是生產大量酸性食物，改變生活與工作方式，遠離自然的常軌，造成體質的“酸”化；禍害之三，是在身體及心靈方面，制造太多“欠缺”失衡的現象，導致能量、活力和免疫功能的衰退。
最明顯的是營養與飲食失衡的現象。由于食品加工業的發達，使得精制食品、加工食品、垃圾食物、合成飲料等充斥市場，這些食物在經過加工之后，許多營養素被破壞或拋棄，因而變成營養不均衡的食物；而這些食物乃是現代人的主食，也是大多數青少年的最愛。再加上物質的富裕，使得肉、蛋、奶的消耗量大量增加，結果造成許多營養失衡的現象；最常見的是維生素、礦物質及纖維素的缺乏以及蛋白質、脂肪與熱量的過量，造成能量和免疫力的低下。
城市緊張忙碌的生活，使人遠離自然及違反生理時鐘，使人缺少運動、缺少陽光、缺少睡眠、缺少休閑、缺少放松、缺少互相關懷、缺少友誼、缺少快樂、缺少愛與被愛、缺少意義等等，而這些欠缺不足的現象，嚴重影響一個人的健康和免疫力。
而要健全我們的免疫系統，就必須做全方位消除毒、酸和營養缺失的工作。
提升免疫力的秘訣
喝排毒水清理身體垃圾 現代社會的飲食觀造成多數人的身體處于半健康狀態，因此每天起床后喝1杯排毒水幫助清理身體的垃圾，是維持健康的好方法。排毒水的主要內容包括麥苗粉（或汁）、甘蔗糖蜜（糖蜜，即甘蔗汁或空心菜汁中的糖結晶后余下的糖汁。）檸檬汁（或水果醋）等調和350mL以上的涼水飲用，若再搭配藍綠藻粉的使用，效果更佳。由于內容物均屬可以去酸堿化體質的食物，除了清除體內毒素，更能夠提供身體欠缺的營養素，如：維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及礦物質鈣、鎂、鐵、硒及纖維素等，可以說提供身體做雙向的調理；是半健康及不健康者的絕佳飲品。
清除宿便有效排毒 現代人因為飲水不足、飲食方式錯誤、運動量不夠、錯過排便時間、精神壓力和緊張等原因，很多人都有便秘的苦惱。一天一次排便，其實就已經是輕微的便秘了，身體的廢物如果沒有定時清除，有害的毒素就會產生而慢慢發生病變，因此，清除宿便便成了很重要的排毒工作。我們可以應用以下的方法來清除體內宿便：早上起床空腹喝1杯高纖種子粉。用1匙種子粉加350mL的水調和，連續飲用1-2個月，會將體內的宿便逐漸清除，使腸道恢復原來的活力。
排除淋巴毒的簡易方法 淋巴系統是人體的過濾器，若有堵塞不通，會造成淋巴腫脹、疼痛等不舒服現象。不少人整日感到肩頸僵硬酸痛，看了醫生、吃了藥，仍然沒有什么改善，如果有這種情況，我們建議使用葵花油漱口，這是最自然簡單的有效方法。
冷壓純葵花籽油漱口：使用1湯匙的冷壓純葵花籽油，漱口15分鐘后吐掉再刷牙，可以幫助排除頸部附近的淋巴毒素。使用初期可能會出現咽喉不舒服或多痰的現象，這是正常的反應，不用擔心；連續2周后會發現，口腔比較干凈沒有雜味，而且肩頸附近的肌肉也感覺比較松軟，不會僵硬。
定期清理排肝毒 肝臟是身體的重要解毒排毒工廠，平日工作已夠繁忙，再加上現代人生活習慣不良、喜歡熬夜，不讓肝臟有休息修復的機會，因而肝臟的負荷過重，累積了很多毒素，對無法正常做清除的人來說，定期做排肝毒工作是件重要的事。
檸檬水加橄欖油：將半杯溫水加1個檸檬榨汁、1湯匙糖蜜、1茶匙橄欖油和少許紅椒粉混合在一起飲用，連續10天，早上起來空腹飲用。
檸檬含有檸檬酸，是一種很好的清潔劑、凈化劑，也是恢復活力與排毒的飲品。飲用檸檬汁與橄欖油可以沖洗肝臟、促使膽囊強烈收縮，當肝臟分泌膽汁到膽囊里時，同時也會釋出被儲存的毒素。如果沒有膽結石的問題，這樣的水沖洗法是很有效的排肝毒法。
多做深呼吸可排除肺毒 肺是人體吸收及儲藏空氣能量的重要呼吸器官，也是身體最容易累積過剩物質如脂肪、黏液等的地方，一旦發生問題，即容易產生咳嗽、肺充血、慢性氣管炎等等。由于環境空氣品質及飲食毒素的危害，不少肺部疾病已成為常見疾病之一，因此為了維持身體的健康，應常到海邊、森林、瀑布等負離子比較多的地方散步，吸收大自然賦予的最高能量。常做深層的呼吸，讓體內的氣血充分得到氧氣的滋潤，不但可以幫助我們排除累積在肺部的毒素，更可以減低平日的生活壓力，穩定情緒。建議平常可以找一個空氣清新的地方，每天早上做100次以上的深呼吸，讓細胞確實充滿足夠的氧氣、活化細胞組織，幫助排毒。
排除腎毒及腎結石 腎臟是人體的排泄器官之一，腎功能異常、腎結石、腎發炎、洗腎、腎腫瘤等現象，已造成不少人身體上的困擾及負擔，生活上受到嚴重的影響。善用檸檬好處多多，每天用1個檸檬榨汁再稀釋成較淡的檸檬水，可以清掃腎臟的毒素、幫助通大小便。
排除輻射毒及電磁波 電磁波無所不在，它是以電子輻射的方式向空中放射，凡是電器用品、電腦通訊器材，例如微波爐、電磁爐、手機、電腦、電視、無線電話、冰箱、冷氣等等，都會放出電磁波。它具有穿透力、熱效應及離子化的特性，會影響人體細胞的正常功能，導致免疫功能下降，頭痛、耳鳴、情緒緊張等問題，所以要注意不要使用過度。
現代人幾乎離不開電腦及手機，而這兩者的電磁波都很強，長期接觸對身體有很不利的影響。因此，如何保護自己少受電磁波的傷害，是一件非常重要的事。以下是幾個有效的方法，建議經常使用。
天然鹽包：將1小包天然鹽掛在胸前，可以吸收電磁波及輻射波而保護身體。大約拳頭一半的量即可，每用6小時后需換新。
備長炭：將備長炭放在電腦周圍，可以吸收輻射線而減少電磁波的傷害。
靜坐排除心靈毒素 通過靜坐可以將已往深藏在內心的毒素漸漸排除。初學靜坐的人通常很難好好坐下來，總是動來動去、渾身不自在、酸痛不已，但是，耐心和毅力可以幫助克服靜坐時所遇到的種種考驗。身體的不適會牽動心理的作用，此時才真的感受到身心相系的道理；身體的疼痛確實會讓心里產生浮躁、焦慮、不安。平時身體沒有酸痛麻脹等問題時，很難感受到身體的存在。
靜心觀照是對自己生命的審慎與負責，隨著生命的能源不斷注視著亂跳的音符，當累積已久的垃圾逐漸往外挪移，內在自然會感覺到寧靜。在嘈雜的環境里想得到凈化內在，只要每天用心練習，從3分鐘、5分鐘慢慢增加到30分鐘甚至1個小時，不但能夠透視已過，更能知所從來，心情豁然開朗，有如重見光明。此后可以真正做自己的主人，享受輕松自在的日子，何樂而不為呢？
免疫力是生命最重要的保障，免疫是保衛身體最重要的系統。只要擁有堅強的免疫力，我們就可以遠離病菌和病毒的威脅，擁有“免于生病的自由”. （摘自《提高免疫力實用手冊》蔡慶豐 吳麗云著）
