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飲食油膩易結石健康運動清腸道

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-04-10  來源:中國質量報  作者:劉 霞  瀏覽次數:361
核心提示:提起辦公族,人們首先想到的就是他們的體面工作、高貴氣質以及良好的辦公環境等許多令人羨慕的優越條件。其實,很多人都沒有注意到,在辦公族們光鮮亮麗的外表下,隱藏的卻是種種不健康的工作生活習慣:不吃早餐、飲食油膩、超時工作、運動少這些不良習慣嚴重破壞了辦

    提起辦公族,人們首先想到的就是他們的體面工作、高貴氣質以及良好的辦公環境等許多令人羨慕的優越條件。其實,很多人都沒有注意到,在辦公族們光鮮亮麗的外表下,隱藏的卻是種種不健康的工作生活習慣:不吃早餐、飲食油膩、超時工作、運動少……這些不良習慣嚴重破壞了辦公族的健康狀況,導致各種病癥纏身。相關資料顯示,在近年來日趨年輕化的結石病群體中,辦公室白領就占據了相當大的比例。

    辦公族因為工作繁忙、應酬較多等原因,在外就餐的機會較多,吃大魚大肉的頻率較高,并容易暴飲暴食,尤其是男性,往往吃得過于油膩,而這正是結石病的重要誘因。因為高油膩的食物會增高膽汁中的膽固醇含量和產生尿酸,形成結石。

    醫學專家建議,辦公族在日常飲食中不僅應該盡量少吃油膩食物,更應多吃能解油膩的食物。比如,西餐中肉食的最佳搭檔洋蔥富含膳食纖維,有平肝、潤腸的功能,能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高;清宮皇族的日常保健飲品酸梅湯則以烏梅、山楂為主要原料熬制而成,不但含有大量的維生素、纖維素,并抑制糖類轉化為脂類,其中的花表素、枸櫞酸等物質,更被稱為“腸道清道夫”,有降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡和“刮油水”的作用;而我們日常主食中的玉米、燕麥等粗糧因含有比其他谷物更豐富的可溶性食物纖維,解油膩的效果也非常好。

    而在食用油膩的情況下,不少辦公族工作節奏快,運動的時間相應較少,更易誘發結石病。因為,人如果很少運動,一方面不利于鈣質吸收,會增加尿液中的鈣鹽成分,產生腎結石或尿路結石;另一方面人體腹壁會松弛,引致內臟下垂,壓迫膽管,使膽汁排泄不暢而淤積,從而形成膽結石。

    專家建議,辦公族一定要加強運動,不要“坐等”結石的形成。在辦公室工作兩個小時左右,就應站起來做些簡單的放松運動,業余也應保證一定的運動量,每天的運動時間應在30分鐘以上。

 
關鍵詞: 飲食 油膩 結石 健康
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