祖國醫學認為“百草回芽,百病發作”,意思是說,春天容易舊病復發。同時,春天外感較多,對身體虛弱的人來說,更應引起重視,下面細數一下春季的多發病,并找到合適的食療法,通過飲食調理身體,保住健康。
肝陽上亢(表現為頭痛、頭暈、失眠)
到了春天,凡有肝陽上亢的人,特別容易出現頭痛、眩暈、失眠等癥狀,這就是祖國醫學早已指出的“春氣者諸病在頭”的原因。現代醫學發現,春天的氣候變化,易使人血壓增高,出現頭痛、頭暈、失眠等癥狀。飲食防治的方法是:
香蕉皮茶:香蕉皮100克,水煎代茶,頻頻飲之。
芹菜茶:芹菜500克水煎,加白糖適量,代茶飲;或用芹菜250克、紅棗10枚,水煎代茶飲。
胃及十二指腸潰瘍
胃及十二指腸潰瘍,也易在春天發作,飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因為上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,易形成氣體產生腹脹,增加胃腸負擔。以下為您推薦養陰益胃藥膳方:
蒸蜂蜜:將蜂蜜隔水蒸熟后,于飯前空腹服,每日100毫升,分3次服。
蔬菜汁:新鮮的卷心菜,洗凈、搗爛,用消毒紗布絞汁,服時稍加溫,每日2次,15天為一個療程。
牛奶蜂蜜飲:牛奶250毫升,煮開后調入蜂蜜50克,白芨6克,調勻后飲用。
老年慢性氣管炎
老年慢性氣管炎,也易在春季發作。飲食防治的方法是:
多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物,如枇杷、橘子、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀。飲食宜清淡,忌食葷腥、油膩食物,俗話所說“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”是有一定科學道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、蔥、蒜及過甜、過咸的食物也要少吃,以免刺激呼吸道,加重病情。