涂晉文,湖北省中醫院教授,我國著名中醫腦病專家,國務院特殊津貼專家,湖北省中醫藥學會心腦病專業委員會主任委員,對腦病、老年病、熱病等的診治有較深造詣。
酒可傷身,亦能養生,我國著名中醫腦病專家涂晉文教授的保養經驗說明了這一點。
雖然年近70歲,但精力充沛,思維敏捷的涂教授看上去就像50出頭的人。談到自己的養生心得,他頗為自得地說,自己十余年來,每天晚上睡覺前都要飲用一小杯自己配制的藥酒。如今,涂教授從看診、查房到帶學生、搞科研,哪一樣都沒落下;時不時地,他還要作為湖北省人民政府聘任的參事,去省政府發揮智囊團的作用。而這些都有藥酒的功勞。
涂教授介紹,我國運用藥酒來保健養生有著悠久的歷史,《說文解字》就寫到:“醫,治病工也……從酉……醫之性,然得酒而使。”在乾隆的六個長壽醫方中,酒劑更是占了三個。
滋補性藥酒具有調整臟腑機能、平衡陰陽、扶正祛邪、滋補強身、延年益壽的功效。將藥與酒相配,是因為酒不僅可以促進藥力的吸收,還可以降低藥物揮發成分的損失,有利于保持藥效,而且還有針對性強,制作保存方便的特點。但藥酒同其他的中醫方子一樣,有個體化的特征。比如,涂教授根據自己陰虛陽亢的體質特征,按照益氣養陰、健脾補腎兼以活血的原則,就選擇了西洋參、黃芪、枸杞、三七等泡制針對自己的養生保健酒。
對于大多數人,涂教授特別推薦了一劑養生益壽的保健酒方:精選麥冬、生地、山藥、紅棗、熟地、蓮子肉、天門冬各30克,放入1000毫升優質白酒中,7日后即可飲用,每天睡前一次,一次15毫升左右,常飲可以安神益精,延年益壽。
除了常喝藥酒,多年來,涂教授還一直堅持散步,只要不是下大雨,每天晚飯后他都要走一個小時。現在,年近古稀的他走起路來就像年輕人一樣快。