面對市場上琳瑯滿目、品種繁多的嬰幼兒奶粉，初為父母者往往陷入困惑：該如何選擇適合自己寶寶的奶粉？什么樣的奶粉才是真正適合中國寶寶的奶粉？

    母乳是配方奶粉的黃金標(biāo)準(zhǔn)

    兒科教授、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所高級顧問吳圣楣說：在配方奶粉的研發(fā)上，母乳就是它的黃金標(biāo)準(zhǔn)，但凡知名品牌的配方奶粉研發(fā)，都以盡可能接近母乳成分作為研制目標(biāo)。一般人普遍認為進口的就一定比國產(chǎn)的好，其實不然。育嬰專家謝宏也說過，父母沒有必要盲目崇拜國外的東西，只有選擇最適合寶寶的產(chǎn)品，才是最明智的。

    配方奶粉需根據(jù)目標(biāo)人群而定

    由于人種不同的關(guān)系，母乳內(nèi)所含成分也是有差異的。加上不同生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣以及生活環(huán)境，都會對母乳產(chǎn)生一定的影響。舉個最簡單的例子，沿海的母親和內(nèi)陸的母親，母乳內(nèi)DHA的含量就不同，在制作配方奶粉時，就要根據(jù)目標(biāo)人群，尋求最適合的值。

    由于每個國家的民族特性、地域環(huán)境和膳食結(jié)構(gòu)的不同，母乳的成分也會有一定程度上的差異。通常情況下，各國的嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)本國的民族體質(zhì)為藍本研制的，是適合本國嬰幼兒生長發(fā)育的，各個國家的民族特性、生理結(jié)構(gòu)、膳食習(xí)慣和生活環(huán)境不同，就決定了配方奶粉在配方上存在一定的差別。

    中國寶寶不適合大量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)

    外國人吃肉蛋奶，體格高大，吸收能力也強，外國的寶寶需要補充大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，中國人吃蔬菜、米面，孩子的體格比國外的孩子要弱，吸收能力也差，過量食用蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)后，會增加肝臟負擔(dān)，對身體有害，不利于寶寶健康成長。目前中國已經(jīng)有不少企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)了適合中國孩子食用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

    據(jù)貝因美研發(fā)中心所說，他們在研制嬰幼兒配方奶粉系列時所遵循的，就是中國寶寶每個階段的營養(yǎng)需要及生理特點、膳食結(jié)構(gòu)，在配方成分上除努力“接近母乳”之外，并高度關(guān)注嬰幼兒大腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、智力開發(fā)需要的營養(yǎng)物質(zhì)，以及不同生活水準(zhǔn)、不同消費層次的特別需要。但是實際效果如何，還需要各位媽媽在實踐、比較中選擇自己中意的奶粉品牌。

    有機奶粉為寶寶的健康護航

    有機奶粉屬于有機食品，有機食品強調(diào)“完全天然”和“全程無污染”，其生產(chǎn)加工過程嚴禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，其包裝、儲藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，除此以外，廠家還必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。正因為如此，對廣大嬰幼兒奶粉消費者來說，有機奶粉是“最安全”的奶粉。

    有機奶粉三大特點

    特點一：100%全天然、無添加—有機奶粉絕不含化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)藥、絕無任何添加劑，這是因為需符合多項不同國家有機認證標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)、加工、銷售的全過程嚴格要求。有機乳牛在成長過程中完全在無污染的天然環(huán)境中長大，奶粉中不含任何人造荷爾蒙、抗生素、基因改造物質(zhì)和化學(xué)農(nóng)藥及合成肥料，天然純正。

    特點二：富含純天然營養(yǎng)成分—有機乳牛的生長過程符合生物自然法則，其產(chǎn)出的牛奶富含天然營養(yǎng)成分如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等成分;有機奶粉不允許添加任何增加口感的添加劑，如糖分、增稠劑、濃香劑，口味清醇。

    特點三：環(huán)保—有機農(nóng)業(yè)采取“輪作法”，一方面使用有機肥料、農(nóng)作物殘余、動物和植物堆肥，來維持土壤生產(chǎn)力，提供植物養(yǎng)分；另一方面采用生物害蟲防止方法，防治病蟲、害蟲和雜草；這都要求更多的人力、更良好的技術(shù)及天然的肥料和方法，以達到節(jié)省能源、保護土壤、空氣和水源之目的，實行可持續(xù)農(nóng)業(yè)，保護地球植被和環(huán)境。

    （由39健康育兒提供）

    相關(guān)鏈接

    斷奶制品奶粉是嬰幼兒在輔食添加過程中必不可少的。比較小的嬰幼兒可以選擇母乳化的奶粉，里面的成分接近母乳，吸收比較好，比較適合這個年齡段的小孩。

    四個正確挑選方法

    1.根據(jù)年齡段。很多奶粉都分年齡段，比如6月以上、1~3歲、3~6歲。

    2.根據(jù)保質(zhì)期。有些父母在給小孩選擇奶粉時不注意看保質(zhì)期，要挑選最靠近生產(chǎn)日期的奶粉。

    3.根據(jù)父母的經(jīng)濟實力。經(jīng)濟條件好點的，可以選擇合資或國外進口的。沒有必要一定選擇某個品牌，其實，只要是正規(guī)的較大的廠家，選擇什么樣的品牌都無所謂。

    4.是否是正規(guī)廠家出產(chǎn)的奶粉。

    四個錯誤挑選方法

    1.品牌之間差異不大。品牌與品牌之間沒有特別大的差異，國產(chǎn)奶粉基本上都處于同樣的品質(zhì)、同樣的水平上，價格略有高低，但是從營養(yǎng)成分來說，差不了太多。國外或合資的奶粉，品質(zhì)上差異也不是很大的。

    2.外觀上看不出好壞。有很多父母認為：奶粉越黃越好，看起來奶的含量可能會比較足，實際上不一定。有的奶粉中加了一些天然的色素，看起來也比較黃。現(xiàn)在有很多奶粉里都強化了營養(yǎng)素，比如強化鐵劑、強化維生素A、維生素D等，因為強化這些營養(yǎng)素，在保存上就有一些特殊的要求，比如有些營養(yǎng)素要求避光保存，包裝上采用一些非透明的材料來包裝。在購買選擇時看不清楚里面是個什么狀況。

    3.不必營養(yǎng)成分包羅萬象。不管是國內(nèi)、國外的奶粉只要是喂小孩1歲之內(nèi)的，里面含的營養(yǎng)成分基本上與母乳是比較接近的。有些品牌里強化胡蘿卜素、有的里面強化維生素D。雖然不同品牌中強化不同的維生素，但是對于小孩來說，并沒有很大的差別，因為除了喝奶以外，6個月以上的小孩還要吃其他的一些食品，比如很多奶粉里沒有強化維生素B，這沒有關(guān)系，因為小孩從谷物里一樣可以得到。所以，選擇的奶粉里面包羅萬象，什么營養(yǎng)成分都有，這沒有必要。奶粉里面有必要的營養(yǎng)成分就可以了。有些奶粉里面可能強化一種或兩種維生素，這沒有太大的差別。在選擇的時候，沒有必要花太大的精力或功夫，因為很多奶制品在品質(zhì)上都沒有很大的差別。

    4.不必挑選加工工藝。奶粉的加工是一個非常成熟的工藝，時間非常長，無論是國外、還是國內(nèi)，他們的加工都大同小異。如果能夠正常上市，能夠得到國家的批準(zhǔn)，它的工藝都是合格的。國外奶粉與國內(nèi)奶粉在營養(yǎng)的成分上可能會有一些出入，國外奶粉之所以價格很高，是由于運輸?shù)馁M用、更高的利潤、加工的過程中營養(yǎng)的丟失可能會少一些，保留的營養(yǎng)成分可能會多一點，這樣價位就高一些。國內(nèi)奶粉價位低，當(dāng)然主要是成本低。

    生病的媽媽是否能喂母乳

    現(xiàn)在國際營養(yǎng)學(xué)界，對母乳喂養(yǎng)的認識越來越深，重視程度也越來越大，有很多專家在研究母親得了病以后，是不是還可以對小孩進行母乳喂養(yǎng)。有些母親是病毒攜帶者，比如得艾滋病、結(jié)核病的母親可不可以喂養(yǎng)自己的小孩，現(xiàn)在還沒有一個確切的定論，一定可以喂或一定不可以喂。從目前的研究來看，一般病毒攜帶者和艾滋病的母親喂奶沒有禁忌。一般的疾病對母乳喂養(yǎng)都不構(gòu)成障礙。如果是真的不能進行母乳喂養(yǎng)，只好選擇奶粉。也要從小孩所處的年齡段；家里的經(jīng)濟條件；奶粉的出廠日期等來選擇。具體到每個小孩喜歡什么口味，適合什么品牌，這要具體到個別的小孩。有的小孩老吃一個品牌，換個牌子就不愿意接受；有的小孩無所謂，今天吃這個牌子，明天吃那個牌子，都沒有關(guān)系。