年輕單身白領(lǐng)單身居多，由于工作忙、時(shí)間緊，往往沒時(shí)間騰出充分時(shí)間購買瘦身健康食品。減肥應(yīng)從健康食品開始，下面的九點(diǎn)建議將會(huì)使采購更健康、愉快，而且成本還更低，資深體重管理咨詢師金山說。

    1.選擇為單身設(shè)計(jì)的菜譜

    要充分享受在家做飯的愉快，同時(shí)還不浪費(fèi)，你需要合理的菜譜。有很多為一個(gè)人或兩個(gè)人設(shè)計(jì)的菜譜，或?qū)⑵胀ú俗V的份量減半。要知道，自己做菜時(shí)有充分挑選自己喜歡菜的自由，遵從自己習(xí)慣和愛好是減肥成功的一大要素。

　　2.檢查保質(zhì)期

    超市希望先出售臨近保質(zhì)期的商品，所以這些商品會(huì)排在貨架的前面。對(duì)一個(gè)人來說，這些商品可能會(huì)在沒有吃完前變質(zhì)。所以在購買牛奶、果汁、松軟奶酪、或者雞蛋時(shí)，要看看包裝上的保質(zhì)期，選擇剩余有效期較長的商品。

    3.避免大包裝食品

    也許小包裝的奶酪、調(diào)味品、或者肉可能要貴一點(diǎn)，但實(shí)際上還是合算的。如果到了有效期還沒有吃完，一瓶番茄醬扔掉半罐，那么也就談不上省錢了。

    4.使用保鮮袋

    在保鮮袋內(nèi)，將食品分成小份，放在冰箱里，便于以后烹調(diào)用。要知道，即使是在冰箱，用保鮮袋包裝的食物也是有保質(zhì)期的。生魚或肉在冰箱內(nèi)保存時(shí)間不得超出三個(gè)月，而加工食物則不得超過六個(gè)月。

    5.拒絕方便食品

    很多方便食品都是油炸、高脂肪高鹽的，它們是減肥瘦身的攔路虎。而且食用方便、美味可口，一旦養(yǎng)成習(xí)慣，就很難改變。同時(shí)，避免那些大包裝的方便食品，應(yīng)選擇肉制品冷藏柜的小袋包裝肉類食品，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)已清洗過的小包裝的綠色蔬菜。如果柜中出售烤雞，可要求切半份或四分之一份。

    6.不要忘記農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

    與超市相比，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可能會(huì)有更多口味更好的水果及蔬菜。看看他們的新鮮雞蛋、肉類或者面點(diǎn)，其中很多商品都是散裝的，沒有包裝，所以，你可以要你所需要分量。

    7.與朋友一起采購

    采購有時(shí)會(huì)很無聊——不管是在超市里還是在去超市的路上。所以，找一個(gè)朋友一起去逛超市，還可以聊聊天，交流一下彼此瘦身的經(jīng)驗(yàn)。

    8.填飽肚子再去采購

    如果在饑餓的時(shí)候采購，你可能會(huì)一時(shí)沖動(dòng)，做出不理智的購物行為。要想培養(yǎng)自己健康的生活方式，應(yīng)在午餐或晚餐后去采購。