工作繁忙使職業女性經常感到身心疲憊,睡眠不好,皮膚灰暗。要有好臉色、好心情,還要靠細心調養。喝湯也有學問,感冒時不適宜煲湯進補,因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀,就連品性溫和的西洋參也最好不要服用。女性經前可適當服用性溫的湯,補得過火會導致經血過多。
具有食療作用的湯要常喝才能起作用,以每周2~3次為宜。現介紹幾款靚湯供你選用。
【蟲草煲水鴨】主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。另外要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。該湯適用于肺熱、咳嗽多痰的女性。
【蟲草老龜湯】冬蟲夏草與老龜一起煲湯飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。該湯適用于失眠、膚色暗淡的女性。
【土茯苓老龜湯】可清熱解毒,健脾養胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應用一些調味品來調和湯味。該湯適用于脾氣不足、火氣較大、滿臉豆豆的女性。
【西洋參甲魚湯】這個湯對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
【天麻乳鴿湯】天麻對于頭痛眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
【紅棗烏雞湯】紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,經常食用還能改善某些女性皮膚粗糙的狀況。