愛吃豆腐等大豆制品的男性要當(dāng)心了。據(jù)美國多家媒體近日報道,美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項最新研究再一次明確,如果每天都食用大豆制品,會讓男性的精子數(shù)量明顯下降。
豆腐可能導(dǎo)致腎功能衰退
這項研究由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的喬治·查瓦羅博士完成。從2000年到2006年,研究人員跟蹤調(diào)查了99名男性。研究結(jié)果令人吃驚:每天都吃大豆制品的男性,其每毫升精液中只有4100萬個精子,明顯低于少吃大豆制品的男性。據(jù)了解,每毫升精液中精子數(shù)量少于2000萬個就屬于精子濃度過低,容易不育。此外,這一聯(lián)系在肥胖男性身上體現(xiàn)得更為明顯。
查瓦羅認(rèn)為,大豆制品對男性生殖系統(tǒng),尤其是精子的生成有不利影響。大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素,若攝入過多,自然會影響到男性體內(nèi)雄性激素的水平,從而導(dǎo)致一系列不良后果。
我國也曾有男科專家提出,吃大豆制品過多會影響男性精子數(shù)量。近5年來,南京市婦幼保健院男科醫(yī)生潘連軍一直在關(guān)注這一問題。他還發(fā)現(xiàn),常吃大豆制品的男性,發(fā)生勃起功能障礙的幾率是不常吃者的3。46倍。
但據(jù)英國《衛(wèi)報》7月29日報道,代表英國大豆食品加工業(yè)的大豆蛋白協(xié)會稱,目前還沒有確鑿的證據(jù)表明,大豆對人體健康有害,而且日常生活中的大豆食用量根本不會讓男性出現(xiàn)雌激素增高的危險。潘連軍認(rèn)為,適量吃大豆制品,是避免男性出現(xiàn)健康隱患的最好方法。所謂“適量”,是指一周吃3次以下,每次100克左右。