健康的生活方式可以讓你的血液流得更加順暢,心臟跳動得更加有力。開始鍛煉計劃,哪怕只是簡單的步行;停止吸煙;少喝咖啡因飲料和酒,因為它們會使體內(nèi)甘油三酯增加。
按照下面三個步驟做,不出90天,你就會發(fā)現(xiàn)自己的高密度膽固醇(好膽固醇)會有提高,而同時甘油三酯和低密度膽固醇(壞膽固醇)會大幅度下降。
第一步:從吃開始
簡單的飲食改變就能降低20%的膽固醇。多喝水、多吃水果和蔬菜可攝入大量的可溶性纖維。美國飲食聯(lián)合會報告指出,攝入的膳食纖維越多,膽固醇水平降低越顯著。燕麥是降低血清總膽固醇效果最好的食物。
魚類富含保護心臟的優(yōu)質(zhì)脂肪,因此要多吃。停止食用人造黃油及氫化植物油,它們不但會升高低密度膽固醇,還會降低對人體有益的高密度膽固醇。
減少飽和脂肪酸的攝入,一天只吃1個雞蛋。同時,避免吃含氧化膽固醇和反式脂肪酸的食物,如商店出售的烤制食品、薯片、餅干、咖啡伴侶以及糕點等。
此外,每天吃2個中等大小的胡蘿卜,能夠在21天內(nèi)至少讓你的膽固醇降低50%。
第二步:營養(yǎng)素補充
研究證實,每天攝入1.5克維生素B3可令高密度膽固醇升高33%,但這并不適用于肝病患者和糖尿病患者。高膽固醇患者需要在醫(yī)生的指導下,逐步增加服用量,而且在規(guī)律服用維生素B3后,每3~6個月查一次肝酶和膽固醇水平。
植物固醇是天然的降脂明星,水果、蔬菜、堅果、種子類食物以及大豆制品都包含植物固醇。研究顯示,每天在正常膳食中添加1—2克的植物固醇,就能降低低密度膽固醇。增加植物固醇的攝入可以減少1/4—1/2人體對低密度膽固醇的吸收。
第三步:改變生活方式
健康的生活方式可以讓你的血液流得更加順暢,心臟跳動得更加有力。開始鍛煉計劃,哪怕只是簡單的步行;停止吸煙;少喝咖啡因飲料和酒,因為它們會使體內(nèi)甘油三酯增加。
最重要的是,不要不吃早餐。北美一家營養(yǎng)機構(gòu)的國內(nèi)調(diào)查顯示,早餐吃全谷物食品的人膽固醇水平最低,即使早餐吃高膽固醇食品的人,他們的膽固醇水平也比不吃早餐的人低。