中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,即食入酸甜性食物可以轉(zhuǎn)化為陰氣,從而有效促進(jìn)睡眠,醋正好為酸味物質(zhì),如果體內(nèi)多攝入食醋,則可穩(wěn)定情緒,改善失眠癥狀。
房貸、升職、考試……很多人在遇到重要事情時(shí)會(huì)出現(xiàn)緊張情緒,甚至茶飯不思、徹夜難眠。其實(shí),如果能巧妙利用家里的食醋,解決這些緊張情緒就通通不在話下。
“長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)下,不僅會(huì)導(dǎo)致緊張性疲勞,還會(huì)形成緊張性睡眠障礙。”中日友好醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師熊新英介紹,緊張性疲勞的產(chǎn)生,主要是遇到緊急情況時(shí),人體內(nèi)受生理?xiàng)l件反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸,甚至形成蓄積,一旦出現(xiàn)乳酸的大量蓄積,就會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)受刺激而產(chǎn)生緊張性疲勞,這種疲勞很容易導(dǎo)致睡眠障礙。而醋酸不僅能有效地抑制乳酸的生成,還可以加速乳酸的氧化,減少它在機(jī)體內(nèi)的蓄積程度,從而消除或減輕緊張性疲勞感,使人輕松入眠。可見,緊張性失眠患者適當(dāng)喝些醋是有助于改善睡眠質(zhì)量的。
當(dāng)然,喝醋改善緊張性失眠不是喝得越多越好,每天一匙即可,最好用溫水稀釋后再喝,因?yàn)榇字泻休^多的醋酸,直接喝醋能夠腐蝕牙齒,使之脫鈣,喝完后也別忘記漱口。醋的品種也應(yīng)該選擇以碎米、麩皮、高粱、玉米等糧食為原料的,如米醋等,糧食釀制的醋有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它含有人體所需的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。
需要注意的是,患有胃潰瘍和體內(nèi)胃酸過多的人盡量不要采用這種方法,因?yàn)轶w內(nèi)酸性物質(zhì)過多,會(huì)加重病情。