春季到了，多吃蔥對(duì)老人的身體有好處，下面就介紹一下。
1、蔥含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素，維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)。
2、蔥含有的辣素具有很強(qiáng)的殺菌和抑制病毒功效，對(duì)痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。
3、蔥含有的前列腺Ａ成分，會(huì)起到促進(jìn)血液循環(huán)作用，有助于防治高血壓升高所致的頭暈。
4、常吃蔥有助消化功能，清除腸胃污垢，增強(qiáng)免疫力，能增強(qiáng)身體功效。
5、吃蔥還能保持大腦靈活，令人思維活躍，提高腦力勞動(dòng)效率。
