如果你翻看育兒指南,會發現9歲以前的男孩和女孩營養照顧要求是一樣的。可當他們長大,特別是到了青春期,一切都不同了。對比男性,女人因身懷母親的天職而有特別的營養需求。比如以下這些。
女性需要的卡路里要少些
如果一個男人和一個女人體重相等,相同運動量下單位脂肪燃燒卡路里也相等時,男人的肌肉量往往更大,需要燃燒卡路里也更多。
排除體重和運動量的因素,通常女性每天需要大約1200卡路里,而男性則需要多幾百卡。
女人需要補鐵
當女性成熟,月經會隨著血液流失而帶走不少鐵,造成缺鐵。年齡在19-50歲的女性平均每天大約需要補18毫克鐵。孕婦慎之需要更多。應當注意的是,女性是可以缺鐵但不貧血的。
相比之下,男性平均每天需要8毫克鐵就夠了。
女性們可以多吃些肉類、魚類、家禽。素食者可以多吃菠菜、菜豆、黑豆、小扁豆等含鐵較高的食物。還有的面包、面條、谷物是添加鐵的。同時還應當多吃維生素C豐富的食物來增加鐵的吸收,比如橙子、西紅柿等。
鈣質和葉酸
女性的骨生長期一直到25歲左右,這時需要多吃補鈣的食物,增強骨密度,防止骨質疏松。其次在女性絕經之后,也需要加大補鈣力度,因為隨著雌激素減少,骨中的鈣質會流失很快。
50歲以前的女性每天大約需要補充1000毫克鈣,50歲以后則需要1500毫克或更多。相比之下,男性雖然也需要補鈣,但得骨質疏松的幾率比女性要小得多。
而葉酸是葉酸(Flolic acid)是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素,男性和女性都需要的,它是維護心臟健康、防止結腸癌的重要物質。但分娩期的女性尤其需要足夠的維他命B,因為這可以大大降低嬰兒神經缺陷的幾率。
14歲以上的人每天大約需要400毫克葉酸,而孕婦則需要600毫克,哺乳期的女性則需要500毫克。