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做好護胃工作 營養(yǎng)飲食渡春節(jié)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-29  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):385
核心提示:一、營養(yǎng)飲食過新年 雞、魚、蝦、蟹高蛋白、高脂肪的菜肴是春節(jié)餐桌的主要菜肴,再加上頻頻飲酒,或不注意食品衛(wèi)生,春節(jié)期間你的身體可能不堪重負,因此過節(jié)期間市民要注意飲食安全,不能暴飲暴食,以防止出現(xiàn)高血脂、體重驟增等不良后果。 二、蔬菜不可少 家庭餐桌上

 一、營養(yǎng)飲食過新年

  雞、魚、蝦、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春節(jié)餐桌的主要菜肴,再加上頻頻飲酒,或不注意食品衛(wèi)生,春節(jié)期間你的身體可能不堪重負,因此過節(jié)期間市民要注意飲食安全,不能暴飲暴食,以防止出現(xiàn)高血脂、體重驟增等不良后果。

  二、蔬菜不可少

  家庭餐桌上越來越豐盛,到了春節(jié)更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而,市民卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除這些身體危機。

  新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,而且能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì),維持人體新陳代謝的需要。其中,蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預防便秘。比如:蘿卜,芹菜,辣椒等。當然,蔬菜種類還有好多,每一種都有去油膩、助消化的作用,所以,市民應盡可能吃得全面一點,不要有偏愛。

  三、水果可防病

  春節(jié)里享受美味時卻不能忽略身邊的水果。它能夠調(diào)節(jié)改善人體的代謝機能,預防各種疾病、增進身體健康。如蘋果富含多種維生素及礦物質(zhì),具有生津止渴、補腦助血、安眠養(yǎng)神,治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨子富含糖分、維生素、礦物質(zhì)及果膠等。性寒涼,具有降壓化痰、潤燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更應多吃。

  四、零食莫亂吃

  春節(jié)期間,一般人家里都準備了各種各樣的糖果、瓜子、花生等小食品,或招待客人,或自己享用。再加上春節(jié)期間,或看電視,或打牌聊天,順便吃點零食是很自然的事情,因而節(jié)日里常常吃掉平時好幾倍甚至是十幾倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料,盡管可以讓食物更加可口,但過多地食用攝取,就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動,甚至出現(xiàn)莫名其妙的憤怒。如孩子出現(xiàn)了這種癥狀,家長應該讓孩子們立即停止食用甜食香果。

  五、春節(jié)要打好“保胃戰(zhàn)”

  一般來說,每次春節(jié)后醫(yī)院的消化道科總是人頭攢動的。他們大多感到胃部不適、有些還會有胃部疼痛感甚至伴有惡心、腹脹、噯氣、“燒心”等癥狀。那究竟是什么原因引起的呢?消化道專家解釋說其實這些癥狀的罪魁禍首就是胃酸過多。

  在正常人的胃和十二指腸中,胃酸對黏膜的侵襲力和黏膜的防衛(wèi)力達到一種動態(tài)平衡,因而不會對胃黏膜造成損害。但當這種平衡遭到破壞,胃就會生病了。胃酸過多導致酸性物質(zhì)不斷腐蝕胃黏膜,形成胃脹,并產(chǎn)生消化不良、食欲不振等癥狀。據(jù)了解,60%以上的胃病是由胃酸分泌不正常引起的。因此,如果你感到胃部有些“反酸”,或者有點“潮”的時候,可以先服用一些控制胃酸分泌的藥,比如洛賽克等來緩解不適的感覺。

  要保證有一個美好的假期,除了在節(jié)日中與家人朋友團聚,身體方面的調(diào)整也是很重要的。只有有了健康的身體,才能好好享受假期。為此,營養(yǎng)學家和消化道專家給出了在春節(jié)假期中護胃的幾點建議:

  1、首先要注意飲食,掌握好一個量和度。按照中國人的傳統(tǒng)習俗,春節(jié)是一年里最大的一個節(jié)日,在那期間,家家戶戶都會大魚大肉。但是大家千萬不能被春節(jié)時這樣滿桌可口的菜肴給迷惑了,要知道適量、適度對于腸胃才是最好的,否則只會適得其反。

  2、合理安排作息時間。在春節(jié)黃金周期間,親朋好友的相聚比較多,容易讓生活變得沒有規(guī)律,這對每個人的胃腸都是一種莫名的傷害。因此合理安排好自己的作息時間、盡量做到生活有規(guī)律顯得尤為重要。

  3、對于外出的朋友,合理的行程也很重要,一定要時時注意不同地方溫差的變化,好好保護自己的胃。另外還有一個小竅門可以告訴大家,如果晚上洗個熱水澡,加快血液循環(huán),這樣可以洗去假期多日活動所帶來的疲乏。

  4、如果出現(xiàn)了前面提到的胃酸過多的癥狀,也不要過分驚慌。你可以選用一些適當?shù)乃幬铮缏遒惪艘砸种莆杆岱置冢缓笕メt(yī)院就診也是必不可少的。

 
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