近日，本報接到市民報料，稱在羅湖區東門市場一家食品店門口，每天下午6時左右，有不少快餐店老板從清潔工及不明人士手里購買從垃圾池里撿來的死雞死魚做快餐。
據知情者介紹，清潔工賣死雞死魚的情況已存在很久。為此，從8月23日開始，本報記者連續十多日于每天下午5—8時前往東門市場進行暗訪。
該市場的清潔工每天從垃圾池里撿來死雞死魚，有時一天兩三只，有時一只。清洗干凈后，每日下午6時左右，他們把死雞死魚拿到垃圾池對面的一家食品店門口交易。死雞死魚大多放在一個黑色的食品袋里，死雞每只一兩元錢，死魚就不好說價錢，快餐店老板會拿起來看看顏色，或者聞聞氣味再決定是否買下，一般情況下都會迅速買下，然后直接拿回快餐店操作間。
在東門市場記者看到，市場一樓主要賣家禽和水產品，二樓主要賣蔬菜。一樓煌上煌食品店的隔壁，是一個很大的垃圾池，每天成袋的垃圾倒入該池。該市場的清潔工每天從垃圾池里撿來死雞死魚，有時一天兩三只，有時一只。
交易現場
清潔工固定地點等快餐店主
8月23日下午，按照知情者提供的線索，記者在東門市場一家食品店門口的地板上坐了下來。一位騎自行車的長發男子，穿著白色的廚師服裝來到店門口，停穩自行車后，先開始買路邊的蔬菜。不多久，東門市場一位高個的清潔工提著黑色的袋子來到門口，沒有多說話，長發男子查驗了一下貨品，用手捏了一下袋子里的雞，又拔掉一根沒有拔干凈的雞毛，隨手掏出5塊錢給清潔工，然后騎上自行車沿著門診路，到愛國路再轉到水庫新村。在水庫新村附近的天橋下，長發男子穿過護欄的缺口，逆行到水庫新村。記者連忙從的士下來，從水庫新村的牌坊進去，一路小跑跟到將近路的盡頭。長發男子停車到了一家名叫“生海陸快餐店”的門口，里面一男一女急忙出來接過長發男子買來的貨，就拿到了操作間。的士司機告訴記者，從東門市場一路走來，大約有3公里的路程。
8月24日下午6時許，一位拉手推車的男子出現在這家食品店的門口，他把手推車放在一旁，去馬路邊買一些便宜的蔬菜，然后就站在一旁等待清潔工。知情者通過短信告訴記者，拉手推車的男子就是快餐店的老板。不一會兒，東門市場那個高個的清潔工就手提一個黑色的袋子也來到這里�？觳偷昀习蹇粗鍧嵐な掷锏暮诖�，點了點頭。清潔工將黑色的袋子放在地上，快餐店老板彎腰用手撐開黑色的袋子，看了看顏色，又拿起來聞了聞，隨后拿出5塊錢給清潔工，清潔工又從褲兜里掏出兩塊錢找給快餐店的老板。清潔工笑了笑把錢裝在褲兜里離開了現場。記者清楚地看到黑袋子里是兩只死雞�？觳偷甑睦习鍎t把買來的死雞放到小推車上捆綁好開始回去了。
記者隨即起身跟著快餐店的老板，從東門天橋出發，快餐店老板大約走了10分鐘，到了距陽光酒店不遠處的一個叫金源大廈的地方，隨后記者跟著快餐店老板一起乘坐電梯到了該樓的10樓，出了電梯向右拐，再向右拐進入了一個房間。記者發現，該房內非常空蕩，除了一些簡單的做飯工具外，只有一名男子在里面接貨。
賣者何人
拾荒者不明人士也賣問題貨
記者經過多日的暗訪發現，來購買死雞的不只是一家快餐店老板，他們大多數都騎自行車來，離市場不遠的則會拉著一個小推車過來。清潔工賣給他們的除了死雞之外，還有成袋的死魚、過期的雞翅、鳳爪、排骨等。而賣這些死雞魚的人也不只是東門市場的清潔工，還有一些在附近撿垃圾的婦女，有時她們也會提著成袋的死雞死魚從一樓的市場里過來，一個個地向快餐店老板推銷。一包東西一般賣5—10元左右。8月24日，記者在現場看到，一位中年婦女拎著一袋子打包好的排骨和鳳爪，只賣了50元錢。這是記者看到的最大的一筆交易。據知情人介紹，這包東西約有50斤，懷疑有質量問題。快餐店老板一般在前一天買了，第二天再來買的時候就會告訴賣死雞魚的人，前一天買的還沒有用完。
昨日中午，記者再次來到金源大廈10樓那家無名快餐店時，發現該快餐店大門緊鎖，不見有人出入。附近的居民說，他們不知道還有一家快餐店在居民樓內，也不知道該店老板是何人，何時不再做快餐，也無從得知。
記者隨后來到位于羅湖區水庫新村社區的生海陸快餐店時，店門同樣緊鎖，一張“轉讓”的紅紙貼在快餐店墻面。轉讓紙上未留下電話，記者幾次撥打店內對外送快餐的電話，一直無人接聽。附近居民介紹，該快餐店開張僅幾個月，老板是潮州人，快餐以潮州菜為主。一名熟悉老板的女子說，快餐店的生意一般，幾天前貼出了轉讓的紅紙，至于為何要轉讓，她也無法得知。該女子說，快餐店老板于前天離開深圳，可能是回潮州老家了。當記者問其有何方式與老板聯系時，該女子搖頭表示不清楚。
賣了多久
“附近的人都知道這事”
昨日下午，記者再次來到東門市場時，附近一位拉推車的師傅告訴記者，這里清潔工賣死雞死魚的情況，他們都知道，來買這些東西的多是一些快餐店的老板。因為每天下午六七點是菜最便宜的時候，加上一樓的家禽檔鋪差不多也在這個時候收生意，一些死雞死魚就被扔到垃圾池里。快餐店的老板在買便宜蔬菜的時候，順便買上一些死雞死魚，以此降低成本。他還告訴記者說，這已經不是什么秘密了，附近的人都知道這事。
在東門市場一樓，一位賣雞檔口的女老板熱情地跟記者打招呼，“老板要不要靚雞？很靚的！”說著還隨手從簍子里抓出一只雞給記者看。記者問她有沒有死雞時，她稱她們一般賣活雞，死雞是不會賣出去的，稱市場的保安管得很嚴。要是雞死了，就會連同垃圾一起扔到垃圾池里。至于會不會被清潔工撿起賣掉，她們并不清楚。“死掉的雞怎么吃啊，反正我們只賣活雞！”這位女老板驚訝地看著記者說。
