鮮紅的對聯還貼在王家門口,王家的門前卻冷冷清清。又一批村民從縣醫院回到了村子里,他們都是吃了王家升學宴中毒,被從酒桌子上直接送到醫院搶救的。
初步懷疑細菌性食物中毒
為慶祝女兒考取大學,前日,豐都縣保合鄉村民王某在家中大擺72桌宴席,半小時后,吃宴的村民陸續上吐下瀉,被送到醫院搶救。據衛生局一位領導介紹,已將患者排泄物、嘔吐物和分泌物提取化驗,結果還沒有出來。已初步排除了化學性食物中毒的可能,初步懷疑可能系細菌性食物中毒。
這位負責人介紹,王家頭天(8月30日)就請人將涼菜制好,沒有放到冰箱里,到次日涼菜已在露天擺放了24小時。天氣悶熱,食物極易滋生細菌,王某也沒有采取高溫消毒措施,致使賓客們吃了涼菜產生細菌性中毒反應。
大部分中毒患者都出院
中毒事件發生后,豐都縣一位副縣長親自帶隊組織搶救,出現不良反應的患者全部得到了及時救治。據參與搶救的保合鄉衛生院金盤村衛生站蔣醫生介紹,光他們衛生站就接待了40余位患者,這些患者經過輸液后,被急救車送往醫院救治。截至昨日早上9時,入院的57名患者中,除了8名尚在醫院輸液外,其余全部出院。
升學女大學生睡不著覺
昨日下午,記者來到豐都縣保合鄉金盤村王興鳳家,村民何會(化名)告訴記者,出事后,王家一家人都為此感到頭痛。王家考取大學的女兒曉英(化名)不僅沒從父母大操大辦的排場中得到鼓勵,反而在親朋好友大批被送進醫院后,一整夜都沒有睡著。昨日上午,曉英一個人背上行李,帶著復雜的心情前往廣東上大學。
前1天51人吃酒席中毒
王家大辦升學宴致57人中毒入院,已是豐都縣兩天之內的第二起群體性食物中毒事件。據豐都縣衛生局一位副局長介紹,8月30日,鄰近保合鄉的董家鎮蘭某為了慶賀兒子考取大學,也在家里擺了幾十桌酒席,導致51人出現不良反應。“董家鎮升學宴群體性食物中毒原因已查明,證實系大腸菌感染所致。”這位負責人說。
兩家升學宴都未申報
據介紹,重慶市為了預防農村群體性食物中毒事件,特別出臺了農村家宴管理辦法,規定辦五桌以上宴席的,必須申報。
豐都縣衛生局一位副局長坦承,這個制度在農村沒有得到很好的執行。他說,王家升學宴和董家鎮的升學宴,舉辦者都沒有按制度申報。事發地金盤村村主任王士倫稱,去年就組織村民開會宣傳了家宴申報制度,但王家舉辦前并沒有向村委會報告。記者在走訪十余村民時,他們均稱不知道有申報這一制度。
保合鄉一位老師說,家宴申報制度既要宣傳好,有關部門和村委會還應隨時掌握信息,才能避免類似事件再次發生。
豐都拉網排查食品安全
豐都縣衛生局一位副局長介紹說,該縣接連發生兩起群體性食物中毒事件后,縣委縣政府十分重視。8月31日,縣政府組織了專門督察組,到各鄉鎮和學校督察食品衛生。昨日16時,豐都縣政府緊急召開了電視電話會議,對加強食品安全衛生工作作出進一步安排和部署。
據介紹,中毒事件后,當地保險公司已到保合鄉設立咨詢點,接受理賠事務。