仲秋佳節日漸臨近,月餅加工銷售業逐漸繁忙起來。為確保月餅質量安全,維護消費者身體健康,近日,山東昌邑市質量技術監督局組織各區域監管隊對全市范圍內月餅加工企業開展了全面監督檢查。
該局根據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理特別規定》,對月餅加工企業的生產環境、使用的原料、執行標準、產品質量及外包裝等各個環節進行了嚴格檢查。通過檢查,質監人員發現有4個個體月餅加工點存在以下問題:1、產品生產使用的原材料無質量檢驗報告;2、生產環境衛生條件較差;3、產品無質量檢驗合格證明;4、無產品銷售臺帳;5、產品外包裝不符合食品包裝標識規定要求。
針對執法檢查過程中發現的問題,該局對這4家企業依法下達了責令改正通知書,要求其立即停止生產,進行整改,經驗收合格后方能投入生產。目前,案件正在處理中。