17日下午3時15分左右，一輛包裹嚴密的農用小貨停在禪城區蓮花路一家水產檔前，卸下約200只死雞，檔主當街褪毛劏雞，據悉成品將送至石灣某公司的食堂。工商、農業等部門接報后到場，將死雞全部截下后消毒深埋，有關部門現已介入事件調查處理。

　　“死雞都是被車碾死的”

　　“今天不賣雞”，水產檔的檔主回絕旁人的提問時，手起刀落，斬去一只死雞的雙腳。雙手再用力一扯，把死雞連毛帶皮剝完，往旁邊的水盆里一浸，一件光禿禿、白滑滑的成品即被扔到旁邊的塑料桶中。從切口上觀察，死雞創口處的血液已經凝固。

　　該水產檔在蓮花路第五小學附近，臨街。昨日下午3時38分左右，記者趕到現場時，檔口內3人或站或坐，正忙碌著死雞的簡單加工，約10米外已可聞得一股臭味。

　　檔口內，死雞被裝袋、桶裝，或凌亂丟在地上，多達上百只，有的死雞堆上被覆蓋上大冰塊降溫，但仍難掩臭味。地面上褐色的雞毛遍地，踩上去粘乎乎的。每處理完幾只，檔主就得把盆里的水潑出，“（這些死雞）都是被車碾死的”，檔主說。

　　檔主稱代別人處理死雞

　　目擊者稱，這些死雞都是被一輛藍色的南海籍農用小貨送至。“車本來是敞棚無頂的，但送到的時候，周圍用一塊纖維布圍得嚴嚴實實。”據介紹，當時有一男一女往下卸貨，有路往的市民好奇擁上前觀看時，發現被運下的竟是成堆的死雞。“剛開始不敢靠前，只看到小貨掀起一角時有三四十只雞，但這些雞一動不動，卸貨的一拉一扔，（雞）也沒有一點反應，應該都已經是死的了”，有目擊者描述當時的情景說。

　　記者獲悉，死雞被卸下后，被水產檔陸續裝至多個容器中，并展開加工處理。記者隨后將現場情況陸續向食品與藥品監督管理局、農業及工商等部門反饋。下午4時40分左右，禪城區工商部門到場時，現場發現的死雞計4桶6袋。但檔主稱這些雞是代別人處理，具體來源、數量等情形并不知情。

　　“運輸途中高溫悶死的”

　　昨天下午，死雞的貨主方聞訊后到場，稱這些雞只是從一家養雞場購得，總數約200只，在運輸途中因高溫悶死，為此委托該水產檔加工處理，計劃運至公司的員工食堂。貨主只稱他們是石灣的一家公司，“這些雞不是今天吃”，此后拒絕透露更多詳情。

　　當街宰殺死雞太明目張膽

　　據現場工作人員介紹，從現場死雞的觸感及特征來判斷，這些雞的死亡時間并不太久。即便雞只是正常死亡，死雞、病雞都是嚴禁銷售和加工的。除根據國家對雞只入市等相關規定外，死雞加工和銷售的做法也違反了消費者權益保護法。有檢查人員還表示，當天發現的該個案竟敢于當街宰殺死雞，過于明目張膽。

　　因貨主昨日未出示有效的雞只防疫證件，后農業部門派人趕至，對雞只逐只消毒，再由環衛部門帶走進行深埋處理。來自佛山市食品藥品監督管理局的消息，昨日的事件已引起各聯動單位的密切關注，目前已對事件展開深入調查。