家住武漢硚口區居仁門的夏師傅在附近一小菜場買回幾公斤茄子，顏色非常好。回家用手一摸，沒想到手被染成了黑色，仔細一瞧，發現茄子染了色素。

“染有色素的瓜果對人危害大，就算是食用色素，吃多了也不好。”夏師傅是廚師，對食品安全很在意。隨后，記者和夏師傅又到那家菜攤前，拿起茄子一摸，果然掉色。攤主堅稱自己不知情，并將茄子收起來，蹬車走了。記者和夏師傅查看了另外幾家菜攤的茄子，都沒發現這種情況。