隨著夏日的到來,雪糕進入了生產和銷售旺季,一些不法分子借此機會私自生產雪糕。近日,山東臨邑縣質監局在巡查過程中查獲一生產假冒雪糕黑窩點,現場查封“豐盛”、“蜜瓜兄弟”等4種品牌的雪糕、甜筒40箱,竹簽2500個,以及生產加工設備一宗。
連日來,執法人員在食品監管中發現,一種標有“太原市張師傅冷飲廠”生產但無QS標志的雪糕在部分農村市場時有銷售。這引起了執法人員的警覺,他們以大量批雪糕為名,順藤摸瓜找到了加工窩點。在一家農家小院內,執法人員現場發現有涼曬的葡萄干,上面落滿了蒼蠅。院子的西側有一個陰暗潮濕的房間,里面有一個盛滿污水的水池、一臺加工設備和通了電的大冰箱,地板上則到處是臟兮兮的雪糕包裝紙和竹簽。此廠房及設備極其簡陋,生產工藝簡單,場面極不衛生,產品質量難以保障。
經查,這是一家無照經營的地下雪糕食品生產及批發窩點,所生產的雪糕均銷往周邊鄉村的商店以及小賣部。后經檢驗,該窩點加工的雪糕大腸桿菌和菌落總數兩項指標均超標,屬不合格產品。為維護廣大消費者權益,執法人員依法查扣了設備以及已生產的劣質雪糕。目前,此案正在進一步處理之中。
在此,質監部門提醒廣大消費者,購買雪糕產品時,一定要檢查產品包裝上是否有食品質量安全,一旦發現無證雪糕,可撥打“12365”消費者投訴舉報電話,來維護自己合法權益。