昨日上午近11時，西安市碑林區大學南路一排小飯館陸續有顧客就餐了，見執法人員走近，魏家涼皮店一員工一把扯掉攤上掛的一沓塑料袋，但顧客面前的碗個個都套著塑料袋。檢查發現，墻角的消毒柜壓根兒沒插電源。緊鄰的天順涼皮店也用塑料袋套碗。

　　在蓮湖區菜坑岸的滿堂紅米線店，老板連聲說自家店不套塑料袋，但兩名正在就餐的顧客面前的米線碗上就套著袋子。該店附近的餃子館，未對餐具進行消毒，甚至連清洗干凈都做不到。中午12時許，新城區紅華巷內一排小餐館，只要是涼皮店，都用塑料袋套碗，有些麻辣粉、米線館也同樣使用，金康面館食品外賣時，用的是非食品塑料袋。

　　就此，西安市衛生監督所對餐具未消毒、用非食品塑料袋盛裝食品或塑料袋套碗、衛生狀況較差的魏家涼皮店、滿堂紅米線店、金康面館進行了現場處罰。

　　小飯館明明都配備了消毒柜，但卻不用，是為什么？執法人員分析說，配備消毒柜是申辦衛生許可證的必要條件，但很多老板雖然花幾百元甚至幾千元買了消毒柜卻不用，一是怕耗電，二是怕麻煩，但這樣卻不能給顧客提供衛生的餐具。

　　記者隨后走訪了義烏小商品市場，這里有很多售賣塑料袋的攤點，當記者問一位老板哪種是飯館用的時，她馬上拿出一沓沒有任何包裝的塑料袋，開價1元錢100個，要多了可以便宜。“規定不允許用塑料袋套碗，根本上還是為了解決存在多年的小飯館不消毒這個老大難問題。”執法人員希望廣大市民為了健康，主動拒絕劣質塑料袋，共同督促塑料袋套碗現象早日消失。