方便面還沒有過保質期，面條已明顯變質了；保質期內的茶干居然發霉了。近日，本報96496呼叫中心接連接到市民反映。

　　市民紀小姐在市區某超市買了一包方便面，生產日期是2007年5月18日，保質期6個月。前天，她泡好面條一吃，感覺面條味道不對勁，有股霉味，雖然只吃了幾口，后來還是覺得不舒服、肚子疼。紀小姐認為，很可能是變質方便面所致。對此，該超市客服經理表示，方便面可能沒問題，只是紀小姐口味不同而已；紀小姐吃完后覺得身體不適，可能是天熱吹空調或電風扇導致，不一定是方便面的質量問題。不過超市仍將為紀小姐退換方便面。

　　無獨有偶，市民張女士前天在某農貿市場一家超市購買的幾袋茶干，還沒過保質期居然有霉味，仔細一看發現上面竟然有明顯的霉斑，但銷售商稱，食物并未過期，發霉變質是廠家的責任。

　　就此，揚州市工商局12315消費者申訴舉報中心負責人表示，夏季食品易變質，消費者要發現食品是否變質，只有打開包裝才能發現；但一旦包裝被打開，問題就很難說清了，消費者在舉證方面存在很大困難。因此，夏季購買食品要查看食品是否已發生霉變，有無渾濁、沉淀、雜質等現象；若發現有異常氣味，最好不要食用；應主動索要、妥善保管購物憑據，作為投訴或申訴的重要依據。